FOTO: V Gančanih obudili običaj, ki ga mlajše generacije skoraj ne poznajo

Turistično društvo Sodar Gančani v občini Beltinci letos praznuje 30-letnico delovanja. Društvo že tri desetletja skrbi za ohranjanje in obujanje starih kmečkih običajev ter domače kulinarike, ob jubileju pa so se člani odločili prikazati, kako so nekoč na podeželju ličkali koruzo.

Pri spominski hiši Majoš v Gančanih so tako znova obudili običaj, ki je bil nekoč nepogrešljiv del jesenskega dela na kmetijah. Koruzo so nekdaj jeseni ročno potrgali na njivah, jo s kmečkimi vozovi pripeljali domov in nato na domačem gumnu ročno ličkali.

Koruzo so uporabljali predvsem za krmljenje živine, del pridelka pa so odpeljali v bližnji mlin, kjer so jo zmleli v koruzno moko. Iz nje so gospodinje pripravljale koruzne pogače, zlevanke, žgance in druge domače jedi.

Da spomin na nekdanje čase in opravila ne bi zbledel, so člani Turističnega društva Sodar Gančani ob letošnjem jubileju pripravili ličkanje koruze na stari način. Nekaj dni pred druženjem so koruzo ročno potrgali in jo pripeljali do spominske hiše Majoš. Koruzo jim je podarila družina Križanič iz Gančanov.

Člani društva so se nato zbrali ob kupu koruze in se veselo lotili dela. Ročno ličkanje je spremljal prijeten domač pogovor, ob katerem so se spominjali nekdanjih časov in opravil, ki so nekoč povezovala družine in sosede.

Po opravljenem delu so koruzo in koruzno ličje pospravili, sledila pa je bogata malica z domačimi kulinaričnimi dobrotami in osvežilno pijačo.

Polni spominov in vtisov so se nato razšli. V Turističnem društvu Sodar Gančani želijo tudi s takšnimi dogodki ohranjati stare kmečke običaje in jih približevati mlajšim generacijam, da ne bi utonili v pozabo.

Tekst in foto: Jože Žerdin