FOTO: Odvila se je tradicionalna Dödolijada in kulinarična razstava za zlato kijanco

V Puconcih se je v nedeljo odvila že tradicionalna 17. Dödolijada in 22. kulinarična razstava za zlato kijanco. Z izvedbo prireditve v društvu KTD Puconci ohranjajo pristne domače jedi, značilne za Prekmurje. Prireditev nudi obiskovalcem, predvsem pa turistom, pravo doživetje, ki ponuja obilo kulinaričnih užitkov.

Kulturno turistično društvo Puconci je organiziralo dogodek DÖDOLI-jada v nedeljo, 26. septembra 2021, na igrišče pri OŠ Puconci. Igrišče pri OŠ PUCONCI so spremenili v pravo kmečko vasico v malem. Na Püconskih stojnicah so obiskovalci lahko tudi preizkusili dobrote socialne kmetije KORENIKA in sladke medenjake medičarstva Celec.

Tekmovalci so si lahko sami izbrali domači krompir in dobili doma pripravljeno »najboukšo melo za Püconske dödole«. Za pripravo te pristne domače jedi lahko tekmovalci uporabljajo samo sestavine, ki so jih uporabljali naši dedki in babice. S to prireditvijo se obujajo spomini na stare čase, zato se tudi kuha v kotličku in kuri z drvmi. Prizorišče Dödolijade se je spremenilo v prelepo kmečko tržnico s krompirjem, moko, lesenimi vilicami, lončenimi posodicami in odprto kuhinjo.

Dödole so pristna prekmurska jed iz kuhanega krompirja in pšenične moke z različnimi zabelami oziroma polivkami. Ponekod jih imenujejo oženjeni žganci, bela polenta ali beli krompirjevi žganci. 

V kuhanju so se preizkusila Püconska društva in podjetja, katera že vrsto let soustvarjajo uspešno zgodbo Dödolijade. Poskrbljeno ni bilo samo za hrano ampak tudi za glasbo. Prepevali so Gorički Lajkoši in Püconski duo s spremljavo.

Dödole je ocenila strokovna komisija, ki je med drugim povedala, da je ocenjevalna komisija vsako leto pred večjim izzivom, saj so izdelki vsako letos boljši bolj izvirni, kar pa je tudi namen tega tekmovanja in druženja.

Svoja kolesa so na ogled postavili tudi PRPAŠI. 

Več fotografij v spodnji galeriji ...