FOTO in VIDEO: Od slame do žuželk - To podjetje je na čelu inovacij v kmetijstvu

Podjetje Žipo Lenart izhaja iz dolgoletne kmetijske tradicije, ki sega vse do leta 1945, ko so se na območju Lenarta začele oblikovati prve kmetijske organizacije. Danes pa to podjetje ne sloni več zgolj na kmetijski dejavnosti, temveč razvija inovativne projekte, ki segajo na področje raziskav, razvoja in alternativnih virov beljakovin.

Korenine podjetja segajo v leto 1945

Zgodba Žipo Lenart se je začela leta 1945, ko so se v Lenartu ustanovile prve kmetijske organizacije. Te so se kasneje združile v večjo zadrugo, iz katere je izšlo današnje podjetje. Podjetje je uradno registriralo svoje ime leta 1997, nov mejnik pa se je zgodil leta 2015, ko je postalo del družinskega podjetja KGS Krajnc.

Direktor Mitja Krajnc o začetkih podjetja pravi: »Vse skupaj se je začelo seveda s primarno kmetijsko dejavnostjo – reja živali in poljedelstvo sta bili naši osnovi.«

Od kmetijske dejavnosti do lesnih goriv in predelave

Čeprav Žipo Lenart ohranja močne korenine v živinoreji in poljedelstvu, pa podjetje svojo ponudbo stalno širi z vrsto predelovalnih dejavnosti. »Ukvarjamo se s predelavo mlete in oprašene slame, proizvodnjo specialnih krmil, sušenjem in skladiščenjem žit ter koruze, poleg tega pa tudi z lesnimi gorivi,« dodaja Krajnc.

Tako podjetje zagotavlja celosten pristop kmetijski pridelavi in predelavi, kar jim omogoča, da se prilagodijo tržnim razmeram.

Inovacije kot odgovor na izzive prihodnosti

Zaradi dinamičnih sprememb na trgu in vedno večjih izzivov v kmetijstvu, so se v Žipo Lenart odločili, da oblikujejo lastno raziskovalno in razvojno skupino. »Zavedamo se, da bo s primarno kmetijsko dejavnostjo težko dolgoročno uspevati, zato smo začeli vlagati v razvojne projekte,« pojasnjuje direktor. Skupina se ukvarja z razvojem novih tehnologij in raziskovanjem novih produktov, kar jim omogoča, da ostajajo v koraku s časom.

Žuželke kot vir prihodnosti

Posebno zanimanje so v podjetju usmerili v alternativne vire beljakovin. Od začetka leta 2022 raziskujejo potencial gojenja žuželk. »Začeli smo s poskusno rejo mokarjev, saj verjamemo, da bo alternativno pridobivanje beljakovin v prihodnosti ključno,« pove Krajnc. Takšne inovativne prakse lahko bistveno prispevajo k trajnostnemu razvoju in samooskrbi, kar je vse bolj pomembno v globalnem kmetijstvu.

Povezovanje v razvojno-raziskovalne konzorcije

Podjetje je tudi aktivno vključeno v različne razvojno-raziskovalne konzorcije, kjer s sodelujočimi partnerji delijo svoje izkušnje in znanja. »Pomembno je, da vsaka raziskava prinese koristi podjetju – bodisi v obliki novih storitev ali produktov,« pojasnjuje Krajnc. Evropska sredstva so pri tem ključna, saj podjetju omogočajo, da lažje financira svoje raziskovalne dejavnosti.

Ambiciozni načrti za prihodnost

Kaj prinaša prihodnost za Žipo Lenart? Direktor Krajnc je optimističen: »V prihodnje si želimo še več delati na področju preciznega kmetovanja ter nadaljevati z našim raziskovalno-razvojnim delom, ki postaja vedno pomembnejši del našega poslovanja.« S takšnim pristopom in stalnim vlaganjem v inovacije, je jasno, da podjetje Žipo Lenart ostaja med vodilnimi akterji na področju kmetijstva in razvoja novih tehnologij.

Foto: Jure Banfi