IN Natakar Pomurja: Polonca Ivančič, Nataša Halec, Jasmina Njivar, Tamara Režonja

Predstavljamo vam štiri natakarice iz pomurskih lokalov, ki se bodo borile za »IN natakarja Pomurja 2014«.

Tekmovanje za »IN natakarja Pomurja 2014« se letos v okviru akcije »IN terasa Pomurja«  izvaja prvič. Vsak teden vam bomo predstavili nekaj pomurskih natakarjev, glasovanje za najboljšo/ega natakarico/natakarja pa bo potekalo v mesecu septembru. Zmagovalec dobi potovanje v Grčijo za dve osebi.

 

POLONCA IVANČIČ

Je zaposlena v Caffe Cubo Murska Sobota.

Kako dolgo že delaš v gostinstvu?

V gostinstvu sem zaposlena že 20 let.

V katerih lokalih si že delal/-a?

Imela sem s.p., nato sem delala pri bratu in nazadnje v Cuboju.

Kako dobro postreči gosta, da se še vrne v lokal?

Z nasmehom, prijaznostjo in tudi pogovorom. Nikoli ne smeš biti slabe volje.

Kako se razlikuješ od ostalih natakarjev?

Imam veliko več prakse in izkušenj.

 

NATAŠA HALEC

Je zaposlena v bar Nabucco v Gornji Radgoni.

Kako dolgo že delaš v gostinstvu?

V gostinstvu sem zaposlena 2 meseca.

V katerih lokalih si že delala?

Delala sem že v Zenkovcih, nato pa sem se zaposlila v baru Nabucco v Gornji Radgoni.

Kako dobro postreči gosta, da se še vrne v lokal?

Z veselo voljo in gostu nikoli ne smeš pokazati, da si slabe volje.

Kako se razlikuješ od ostalih natakarjev?

Sem pozitivna, vedno boljša in trudim se, da čim hitreje postrežem gosta.

 

JASMINA NJIVAR

Je zaposlena v Teksas baru v Svetem Juriju ob Ščavnici.

Kako dolgo že delaš v gostinstvu?

V gostinstvu delam že 10 let.

V katerih lokalih si že delala?

Do sedaj sem delala samo v Teksas baru.

Kako dobro postreči gosta, da se še vrne v lokal?

S prijaznostjo, nasmeškom in dobro, kvalitetno ter hitro postrežbo.

Kako se razlikuješ od ostalih natakarjev?

Sem vedno nasmejana, prijazna in nikoli slabe volje.

 

TAMARA REŽONJA

Je zaposlena v baru Anita v Tišini.

Kako dolgo že delaš v gostinstvu?

V gostinstvu delam že 5 let.

V katerih lokalih si že delala?

Delala sem že v kar nekaj lokalih, začelo se je v Avto centru KUHAR Bakovci, nato v Baru Heric - Petrol AC jug ter Kava bar Oranža. Danes pa sem zaposlena v Dnevnem Baru Anita.

Kako dobro postreči gosta, da se še vrne v lokal?

Potreben je pristop do gosta z nasmeškom na obrazu :). Postrežba mora biti na prvem mestu kvalitetna in hitra. Natakar mora biti pozitivne energije in imeti veselje do tega poklica, vsakemu gostu pa tudi prisluhniti.

Kako se razlikuješ od ostalih natakarjev?

Kako se razlikujem od ostalih natakarjev najbolj vedo gostje, ki me poznajo.