FOTO in VIDEO: V Pomurju začetek žetve pšenice, kakšne bodo cene še ne vedo

V Skupini Panvita so danes oznanili začetek žetve pšenice, ki je posejana na 1.250 hektarjih. Spregovorili so o letošnji letini pšenice, razmerah na trgu in pomenu samooskrbe.

V Skupini Panvita, prvi in največji vertikalni verigi podjetij v slovenski živilsko-predelovalni industriji, so danes začeli z žetvijo pšenice, kar je bistveno kasneje kot pretekla leta. Na letošnjo letino, po njihovih besedah, so imele velik vpliv pestre vremenske razmere čez celotno rastno sezono, vendar v Panviti kljub manjšemu pridelku pričakujejo povprečno kakovost pšenice. 

Vodja kmetijstva Skupine Panvita in direktor družbe Panvita Kmetijstvo ter predsednik sekcije za kmetijska podjetja pri GZS Branko Virag je spregovoril o letošnji letini pšenice, trenutnih razmerah na trgu in pomenu samooskrbe v Sloveniji.

"Letošnja sezona glede pridelka pšenice je bila za nas v Panviti pravi izziv. Na podlagi požetih hektarjev ječmena, kjer je nekje med 15 in 20 odstotki nižji pridelek, smo že sedaj ugotovili, da bo tudi pridelek pri pšenici manjši od naših prvotnih pričakovanj, vsaj za 10 odstotkov," je dejal Branko Virag. Razlog za to, po besedah Viraga, so bile pestre vremenske razmere, ki so zaznamovale celotno rastno sezono. Na količino pridelka so vplivale pomladanska suša, nato pa preobilica dežja in toplotni udar z visokimi temperaturami ter vlaga.

"Glede na te okoliščine pričakujemo povprečno kakovost letošnje letine pšenice," še pove Virag in doda, da "se bo izredno poznalo, kako kakovostno so bili izvedeni agrotehnični ukrepi. V Panviti smo se vedno osredotočali na visoke standarde pridelave, zato smo si prizadevali za izvedbo vseh potrebnih ukrepov za zagotavljanje najvišje kakovosti pridelka."

Razmere na trgu kažejo na najnižje cene v času žetve, v primerjavi z lani tudi za polovico, saj smo v Sloveniji priča izredno močnemu vdoru žit iz Ukrajine in črnomorskega bazena. V Panviti pravijo, da je to trend, ki ga morajo upoštevati in se mu prilagoditi. Kljub temu, ostajajo zavezani ohranjanju pridelave v Sloveniji in podpiranju lokalne samooskrbe. "Verjetno bodo vsi pridelovalci pšenice letos končali v rdečih številkah, prav tako pa se pričakuje manjše povpraševanje zaradi zalog," še pove Virag. Odkupna cena pšenice sicer še ni določena, bi si pa po njegovih besedah pridelovalci želeli, da bi razliko nadomestila država.

"Vsa naša pridelana pšenica bo ostala v Sloveniji, saj verjamemo v pomen zagotavljanja sveže in lokalno pridelane hrane za naše potrošnike. V Panviti smo se zavezali sodelovanju s kmeti, ki so ključni partnerji v naši verigi oskrbe. Skupaj si prizadevamo za premagovanje izzivov in zagotavljanje trajnostne pridelave. Z njihovo podporo gradimo močno sodelovanje, ki nam omogoča, da ohranjamo visoko kakovost pridelka ter zadovoljujemo potrebe in zahteve potrošnikov," pojasnijo. 

V Panviti ob žetvi poudarjajo še, da si bodo še naprej prizadevali za kakovostno pridelavo pšenice in ohranjanje trajnostnih praks v živilsko-pridelovalni industriji. Sodelovanje s kmeti je po njihovem mnenju ključno za zagotavljanje sveže in lokalno pridelane hrane za slovenske potrošnike ter povečanje samooskrbe nasploh. 

Več fotografij v spodnji galeriji ...