FOTO: V Nedelici so obudili okuse, ki jih poznamo iz kuhinj babic in mam

Na Kovačevi domačiji v Nedelici je dišalo po različnih jedeh na žlico. Kulturno društvo Rdeči zvonček Nedelica iz občine Turnišče je v soboto, 20. junija, na zelenici Kovačeve domačije pripravilo Druženje na Kovačevi domačiji v Nedelici, ki je bilo povezano s kuhanjem jedi na žlico.

Pred začetkom kuhanja na prostem je zbrane ekipe pozdravil predsednik Kulturnega društva Rdeči zvonček Nedelica Anton Raduha, ki se je vsem zahvalil za sodelovanje. Ob tej priložnosti je sodelujočim ekipam podelil tudi zahvale.

Letošnjega druženja na domačiji v Nedelici se je udeležilo sedem ekip, in sicer Kulturno društvo Rdeči zvonček Nedelica, PGD Nedelica, Kulturno društvo Štefan Raj Turnišče, Društvo kmetic Turnišče, Društvo žena Kukeč, Kolesarsko-pohodniško društvo Pedal Gomilica, Turistično društvo Lipa in Turistično društvo Lipovci.

Pred začetkom kuhanja so si ekipe pripravile vse potrebne sestavine, organizator pa jim je zagotovil prostor in drugo logistično podporo. Kuhanja jedi so se lotile z veseljem in željo po ohranjanju predvsem domačih jedi, ki vse bolj tonejo v pozabo.

Jedi, ki so jih ekipe pripravljale, so nekoč za domače potrebe ali različna praznovanja kuhale že njihove babice in mame. V kotličkih na prostem so tako nastajali pasulj, golaževa juha, pražen krompir, ričet, segedinsko zelje, ogračekova župa oziroma juha ter močnik na fižolu.

Ekipe so veselo vrtele kuharske kuhalnice z željo, da bi pripravile čim boljšo jed na žlico. Kar nekaj ur je tako na Kovačevi domačiji v Nedelici dišalo po okusno pripravljenih domačih jedeh. Med kuhanjem so ekipe jedi večkrat poskusile ter jim dodajale sestavine in različne začimbe.

Po končanem kuhanju je sledilo prijetno meddruštveno druženje. Ko so bile jedi pripravljene, so jih ekipe razdelile med člane društev in druge obiskovalce, ki so lahko poskusili jedi vseh sodelujočih ekip.

V Kulturnem društvu Rdeči zvonček Nedelica si prizadevajo, da bi kuhanje jedi na žlico tudi v prihodnje ostalo tradicionalno srečanje. Želijo si tudi, da bi bile jedi, ki so jih tokrat pripravljali v Nedelici, še večkrat del domačih jedilnikov.

Več fotografij v spodnji galeriji ...

Tekst in foto: Jože Žerdin