FOTO: To je družina iz Pomurja, ki je ustvarila 220-litrsko keramično posodo za bograč

V Lončarski vasi Filovci je na ogled prav posebna stvar, ki povezuje lončarsko tradicijo, kulinariko in kulturno dediščino Pomurja. Družina Bojnec je iz gline izdelala kar 220-litrsko keramično posodo za kuhanje bograča, ki se je zapisala tudi v Guinnessovo knjigo rekordov.

Družina Bojnec iz Filovcev, kraja v Občini Moravske Toplice, se že vrsto let ukvarja z izdelovanjem različnih uporabnih in okrasnih izdelkov iz gline. Njihovo delo temelji na ohranjanju bogate lončarske tradicije, ki ima v Filovcih dolgo zgodovino.

Velikanski lončarski izdelek je izdelal lončarski mojster Alojz Berden iz Filovcev . Izdelava tako velike keramične posode je bila zahtevan projekt, saj je treba pred začetkom dela pripraviti točno skico in načrt izdelave.

Po oblikovanju iz gline so posodo položili v peč, kjer se je utrdila in iz mehke gline nastala prava keramična posoda značilne črne barve. Posoda ima tudi posebne rože in pokrove, zaradi česar je primerna za prikaz tradicionalnega načina kuhanja bograča.

Gre za doslej največ pripravljeno posodo za kuhanje bograča , v kateri je mogoče naenkrat pripraviti kar 220 litrov te priljubljene prekmurske jedi. Zaradi svoje velikosti in posebnosti je bila vpisana v Guinnessovo knjigo rekordov.

Družina Bojnec je svojo lončeno posodobljeno že večkrat predstavila na različnih kulinaričnih prireditvah v Filovcih, Celju, Kranju in drugod po Sloveniji. Ob kuhanju bograča v njej so lahko obiskovalci okusili jed, pripravljeno v posodi, ki jo lahko nahranite več kot sto ljudi.

Danes je 220-litrska keramična posoda na ogled obiskovalcem muzeja na prostem v Lončarski vasi Filovci . Postavljena je na več kot 100 let starem lesenem kmečkem vozu, kar daje še poseben čar in poudarja povezanost s preteklostjo.

Foto in besedilo: Jože Žerdin