FOTO: Na Gornji Bistrici je zavrelo v kotličkih, dišalo je daleč naokrog

Gasilci in gasilke Prostovoljnega gasilskega društva Gornja Bistrica, ki deluje v okviru Gasilske zveze Črenšovci, so v soboto, 25. julija, na zelenici Športno-rekreacijskega centra Jame na Gornji Bistrici pripravili kulinarično prireditev z naslovom Kotelfest.

Kot so povedali organizatorji, gre za kulinarični dogodek, na katerem se v pripravi jedi na žlico predstavijo različna društva in tudi skupine prijateljev, ki jih druži veselje do kuhanja in druženja. Ekipe kuharjev in kuharic iz občine Črenšovci ter bližnje okolice so jedi pripravljale z veliko dobre volje.

Letošnji Kotelfest, ki je bil že deveti po vrsti, je privabil kar 23 kuharskih ekip. V vseh letih se je na Gornji Bistrici zvrstilo že veliko različnih jedi, zato obiskovalci tudi letos niso ostali lačni. Po končanem kuhanju so namreč pripravljene jedi lahko tudi poskusili.

Pri kuhanju ni šlo za tekmovanje, temveč predvsem za druženje ter predstavitev ekip in njihovih kulinaričnih specialitet. Organizator je ekipam zagotovil osnovne sestavine, med njimi svinjsko, goveje ali piščančje meso, na skupni mizi pa še čebulo, papriko in druge začimbe. Iz kotličkov je tako dišalo po različnih jedeh, kuharji pa so veselo vrteli kuhalnice.

Za vsako ekipo je bil pripravljen tudi gasilski komplet miz, prav tako kruh, krožniki in žlice. Ekipe so si pred začetkom izbrale jed, ki so jo želele pripraviti, nato pa na delovnih mizah pripravile vse potrebno za kuhanje.

Na letošnjem Kotelfestu so kuhali piščančjo obaro, golaž, bograč, vampe, kislo juho, segedin, divjačinski golaž in druge jedi na žlico. Po končanem kuhanju so pripravljene jedi brezplačno razdelili med člane ekip, njihove podpornike in druge obiskovalce. Ti so se lahko sprehodili od ekipe do ekipe ter okušali različne jedi. Vsaka ekipa je lepo uredila tudi svojo delovno mizo, na kateri ni manjkalo kulinaričnih dobrot in cvetličnih aranžmajev.

Prireditev je predstavljala velik organizacijski in logistični zalogaj, pri katerem so sodelovali gasilci in gasilke PGD Gornja Bistrica, na pomoč pa so jim priskočili tudi drugi krajani Gornje Bistrice.

Kotelfest je potekal v okviru Bistriškega dneva. Ob tej priložnosti je Društvo upokojencev Črenšovci pripravilo tudi srečanje upokojencev. Organizatorji so obiskovalcem ponudili še bistriške kulinarične specialitete, ocvrte ribe s krompirjevo prilogo, langaš in pečeno meso z žara.

Za veselo vzdušje in ples na gasilski veselici je poskrbel ansambel Sladki greh z gasilcem Stašem.

Več fotografij v spodnji fotogaleriji ...

*BESEDILO in FOTO: Jože Žerdin