Ta legendarna sladica je zaznamovala otroštvo mnogih, si jo še privoščite?

Banana, kepice sladoleda, smetana in seveda nepogrešljiva pisana dekoracija. Banana split je sladica, ki pri številnih prebudi nostalgijo, danes, 25. avgusta, pa ima celo svoj svetovni dan. Je še vedno med vašimi sladkimi pregrehami ali je ostal le prijeten spomin na nekoč?

Če ste odraščali v 80. ali 90. letih prejšnjega stoletja, obstaja velika verjetnost, da ste jo vsaj enkrat z navdušenjem naročili v slaščičarni. Banana split je bila ena tistih sladic, pri katerih ni šlo zgolj za okus, pomemben je bil tudi videz.

Razpolovljena banana, sladoled, smetana, različni prelivi in češnja, za piko na i pa še bleščeča palmica ali pisan dežniček. Prav na nekdanjo priljubljenost te sladice so ob današnjem dnevu banana splita spomnili tudi na Statističnem uradu Republike Slovenije.

Od ameriške lekarne do svetovne uspešnice

Začetki banana splita segajo več kot 120 let v preteklost. Po najbolj razširjeni različici zgodbe je sladico leta 1904 v mestu Latrobe v ameriški Pensilvaniji pripravil David Evans Strickler, takrat vajenec v lekarni, ki je imela tudi tako imenovani soda fountain.

Njegova kombinacija banane in sladoleda je hitro postala priljubljena med študenti, glas o novi sladici pa se je začel širiti.

Banana split je sčasoma postal ena najbolj prepoznavnih ameriških sladolednih sladic, čeprav glede njegovega natančnega izvora obstajajo tudi drugačne zgodbe. Za mesto njegovega nastanka se je denimo potegoval tudi Wilmington v Ohiu.

Koliko bi nas takšna razvada stala danes?

Statistični urad sicer podatka o povprečni ceni banana splita v Sloveniji nima, je pa ob njegovem dnevu postregel z dvema zanimivima številkama.

Za kilogram banan je bilo treba v slovenskih trgovinah lani v povprečju odšteti 1,31 evra, medtem ko je porcija sladoleda s smetano v gostinskem lokalu v povprečju stala 7,01 evra.

Končna cena banana splita je seveda odvisna od lokala in dodatkov, ki se znajdejo na njem.

Rekorder je meril kar 4,5 milje

Da je banana split mogoče vzeti zelo resno, dokazuje tudi svojevrsten rekord iz ameriškega mesta Selinsgrove. Tam so pripravili banana split, dolg približno 4,5 milje oziroma več kot sedem kilometrov. Zanj naj bi porabili kar 33.000 banan, 2.500 galon sladoleda in 150 galon čokolade.

Za današnje praznovanje takšne količine seveda niso potrebne. Nacionalni dan banana splita je predvsem priložnost, da se spomnimo sladice, ki je pred desetletji veljala za eno največjih zvezd slaščičarskih vitrin.

*Slike so simbolične (Pexels)