Odprte rezervacije za jesenski Teden restavracij, to so pomurski ponudniki

Ljubitelji dobre hrane lahko že izbirajo, kje si bodo oktobra privoščili posebno kulinarično izkušnjo. Danes, 28. septembra, ob 6. uri so se odprle rezervacije za jesenski Teden restavracij, ki bo letos med 9. in 18. oktobrom.

Jesenska izvedba enega najbolj prepoznavnih slovenskih kulinaričnih projektov bo tudi letos povezala izbrane restavracije in kuharske mojstre iz različnih delov države. Ob odprtju rezervacij je objavljen tudi izbor sodelujočih, gostje pa lahko na spletni strani preverijo proste dneve in termine ter si zagotovijo mizo.

Priložnost za kulinarično razvajanje tudi v Pomurju

Posebno zanimiv bo Teden restavracij tudi za obiskovalce iz Pomurja, saj je regija že vrsto let prepoznavna po kulinariki, ki tradicionalne prekmurske okuse povezuje s sodobnejšimi pristopi.

V širšem izboru Vivi je mogoče najti več dobro znanih imen iz Murske Sobote in njene okolice. Med njimi so Uno. iz Murske Sobote, Gostilna Rajh iz Bakovcev in Restavracija Kodila iz Markišavcev. Uno. stavi na sodobnejši, tudi italijansko obarvan pristop, Gostilna Rajh tradicionalno prekmursko kuhinjo nadgrajuje s sodobnimi prijemi, pri Kodili pa so v ospredju mesnine, jedi z žara in prekmurske specialitete.

Prav današnje odprtje rezervacij pa obiskovalcem omogoča, da preverijo, katere pomurske restavracije sodelujejo v jesenski izvedbi in kakšne menije pripravljajo.

Letos želijo, da gostje odidejo siti in zadovoljni

Osrednja tema jesenskega Tedna restavracij je »Siti in zadovoljni«. V ospredju tako ne bo zgolj posamezna jed, temveč celotna izkušnja obiska restavracije – od sestave menija in izbire sestavin do postrežbe in gostoljubja.

Velik poudarek bo tudi na lokalnih sestavinah in živilih iz sheme »izbrana kakovost – Slovenija«. Kuharski mojstri jih bodo vključevali v tradicionalne jedi, sezonske kombinacije in sodobnejše kulinarične interpretacije.

Organizatorji želijo s tem goste spodbuditi tudi k razmisleku o tem, od kod prihaja hrana na njihovem krožniku in kdo jo je pridelal.

Z rezervacijo ni dobro predolgo čakati

Teden restavracij bo trajal deset dni, od petka, 9. oktobra, do nedelje, 18. oktobra. Izbirati je mogoče med različnimi termini za kosilo in večerjo, pri najbolj priljubljenih restavracijah pa so lahko najbolj iskani termini hitro zasedeni.

Sodelujoče restavracije, njihove ponudbe in proste termine lahko preverite ter rezervacijo opravite TUKAJ.

Za ljubitelje kulinarike je tako oktober nova priložnost za raziskovanje slovenskih okusov, Pomurje pa bo tudi tokrat ponujalo možnosti za kulinarično razvajanje povsem blizu doma.

* Slike so simbolične