FOTO: Ogled bikoborbe v Seviliji

Sevilija, srce Andaluzije, nas je na vsakem koraku očarala s svojo zgodovino, temperamentom in edinstvenim utripom. Med našim obiskom smo si ogledali nekaj najbolj znamenitih točk mesta, se prepustili kulinaričnim užitkom in prvič doživeli pravo bikoborbo – tradicijo, ki v Španiji še vedno močno tli.

Katedrala in Giralda

Dan se je začel z obiskom veličastne katedrale Marijinega vnebovzetja, ene največjih gotskih katedral na svetu. V notranjosti nas je očarala zlata lepota glavnega oltarja, medtem ko smo na stolpu La Giralda uživali v razgledu nad mestnimi strehami.

Plaza de España

Sprehod po Plaza de España je kot potovanje skozi umetnost, zgodovino in arhitekturo. Številni mostički, barvite ploščice in mogočne stavbe dajejo trgu prav posebno vzdušje. Še posebej zanimive so keramične klopi, posvečene posameznim španskim provincam.

Alcázar

V bližini smo vstopili v čarobni Alcázar, kraljevsko palačo z mavrsko arhitekturo, arabeskami, fontanami in očarljivimi vrtovi, ki nas je spomnila na pravljične prizore iz "Igre prestolov", saj so tam snemali del serije.

Bikoborba

Eden izmed vrhuncev obiska je bil obisk Plaza de Toros de la Maestranza, kjer smo si ogledali tradicionalno corrida de toros – bikoborbo. Gre za stoletja star običaj, ki ga Španci še vedno častijo kot umetnost, čeprav ostaja predmet številnih razprav.

Bikoborba je razdeljena v tri dejanja in traja približno 20 minut na enega bika:

Prvo dejanje – vstop in preizkus moči

Matador skupaj s svojimi pomočniki (banderillerosi) vstopi v areno in s plaščem (capote) izziva bika ter preizkuša njegovo gibanje. Nato pridejo na vrsto picadorji, jezdeci s sulicami, ki oslabijo bikove mišice v predelu vratu, da bik kasneje težje dvigne glavo.

Drugo dejanje – banderille

V areno stopijo banderillerosi, ki v bikova ramena zapičijo okrašene sulice (banderillas), s čimer bika še dodatno razjezijo in utrudijo.

Tretje dejanje – odločilni dvoboj

Matador ostane sam z bikom in s posebno rdečo tkanino (muleta) izvaja elegantne, natančne gibe ter kaže svojo spretnost, pogum in nadzor. Vrhunec je natančen smrtonosni udarec z mečem (estocada) v srce bika.

Če je matador zelo uspešen, mu lahko občinstvo ob koncu borbe nagradi z valom belih robčkov. Glede na njegovo izvedbo mu sodnik lahko simbolično podeli eno uho, dve ušesi ali celo uho in rep bika – najvišje priznanje za izvrstno izvedbo.

Okusi Andaluzije: krepke jedi in sladki užitki

Sevilija ponuja tudi kulinarična doživetja, ki ostanejo v spominu. Med lokalnimi specialitetami je vsekakor rabo de toro – mehko, dolgo dušen bikov rep v bogati omaki. Za sladico pa obvezno churrosi, ki jih pomakamo v gosto vročo čokolado.

Več fotografij v spodnji fotogaleriji ...