Kdo je skuhal najboljši bograč v Lendavi?

Lendava, 23. avgust 2024 – V starem mestnem jedru Lendave je minulo soboto zadišalo po bograču kar iz 126 kotlov, saj se je odvilo največje tekmovanje v kuhanju bograča v Sloveniji – Bogračfest 2025.

Dogodek je bil osrednji vrhunec Festivala Vinarium, ki poteka med 21. avgustom in 6. septembrom, hkrati pa je prireditev praznovala tudi poseben jubilej – 20. izvedbo. Najboljši bograč je letos pripravila ekipa AC Profekt, ki je s svojo jedjo navdušila šestčlansko strokovno komisijo.

Praznično vzdušje in rekordno število kotlov

Že od jutranjih ur so Glavno ulico napolnile barvite ekipe z okrašenimi tekmovališči, dobro voljo in svežimi sestavinami. Ob poldnevu je zbrane nagovoril župan Občine Lendava Janez Magyar, ki je skupaj z glavno gostjo, letošnjo zmagovalko oddaje Masterchef, Mišo Koplovo, ob zvoku gasilske sirene simbolično odprl jubilejni Bogračfest. Tekmovanje je pritegnilo ekipe iz celotne Slovenije ter sosednjih držav – Madžarske, Hrvaške in Srbije.

Izjemna kakovost jedi in rekordna podelitev priznanj

Po oceni predsednika komisije Dušana Zelka so ekipe letos pokazale visoko raven znanja in harmonije okusov. Kar 28 bogračev je prejelo zlata priznanja, kar je največ doslej. Na stopničkah so se poleg zmagovalcev AC Profekt znašli še KS Genterovci (2. mesto) in Morostarji iz Ljubljane/Barja (3. mesto). Za najlepše urejeno tekmovališče je bil nagrajen projekt Vinska fontana – Gostilna pri Lujzi, posebno priznanje za izvirnost pa je prejela ekipa Rákóczi szövetség Gyöngyös.

Direktorica AC Profekt, Bernardka Maučec Cigan, je ob prevzemu nagrade poudarila: »Zmaga je za nas pravo presenečenje. Več let smo si želeli prebiti med trideseterico najboljših, zato je letošnji uspeh res nekaj posebnega. Recept smo sestavili s pomočjo izkušenj starih mojstrov bograča.«

Častna gostja: masteršefinja Miša Koplova

Med najbolj pričakovanimi gosti je bila letos Miša Koplova, zmagovalka Masterchefa, ki se je tudi sama preizkusila v kuhanju bograča. Ob tem je poudarila, da jo je navdušila energija festivala: »Hrana je tista, ki ljudi povezuje. V veliko čast mi je, da sem danes lahko kuhala ob boku takšnih mojstrov.«

Novi simbol: maskota Vinarko

Posebnost jubilejne izvedbe je bila tudi predstavitev nove maskote – Vinarka. Nastala je po slikanici Vinarkov stolp avtorice Miše Gerič Špacapan, ilustracije je pripravil Peter Orban, maskoto pa so izdelali otroci iz Vrtca Lendava. Vinarka bo v prihodnje prepoznavni znak festivala in občine.

Festival Vinarium se nadaljuje

Festival Vinarium bo v prihodnjih dneh še naprej razveseljeval obiskovalce z bogatim programom: etno večeri, koncerti in večer lendavskega vina. V soboto, 30. avgusta, bo na sporedu 46. Lendavska trgatev, ena največjih etnoloških prireditev v Sloveniji, ki prinaša povorko, folklorni program in nastop pevke Nede Ukraden.

Vrhunec festivala pa bo sledil 6. septembra 2025, ko bodo v Dolgovaških goricah praznovali 10. obletnico stolpa Vinarium. Slavnostni program bo zaključil koncert legendarne skupine Srebrna krila z Vladom Kalemberjem.

Več fotografij v spodnji galeriji ...