Predavanje: Žuželke - naša prehranska prihodnost?

5. marca 2026 (četrtek) ob 17. uri v sejni dvorani Kmetijsko-gozdarskega zavoda Murska Sobota (Ulica Štefana Kovača 40, 9000 Murska Sobota)

17.00 – Pozdrav organizatorjev dogodka, Katarina in Bineta Volčiča

17.15 – Žuželke - hrana prihodnosti?
dr. Evgen Benedik (Biotehniška fakulteta, Univerza v Ljubljani)
predstavitev insektov kot prehranskega vira za ljudi

17.50 – Kontejnerska farma mokarjev
Davorin Tonkli (pionir gojenja užitnih žuželk pri nas, TOAL d.o.o., Velenje)
predstavitev proizvodne enote za gojenje ličink mokarja Tenebrio molitor

18.30 – vprašanja publike

19.00 – zaključek in degustacija pečenih ličink mokarja