FOTO: Prleška kulinarika navdušila obiskovalce v Štrigovi

Na tradicionalni kulinarični prireditvi Međimurska žlica so predstavili prleško kulinarično dediščino in navdušili obiskovalce z gobovo juho z jurčki.

Članice in člani Turistično narodopisnega društva Razkrižje so se kot predstavniki Občine Razkrižje udeležili tradicionalne kulinarične prireditve Međimurska žlica, ki je letos v Štrigovi potekala že četrtič.

Na tekmovanju v sosednjem Medžimurju so sodelovali že tretje leto zapored.

V ospredju tradicionalne jedi na žlico

Prireditev je namenjena ohranjanju in predstavljanju tradicionalnih jedi na žlico, ki so nekoč predstavljale pomemben del vsakdanje prehrane na podeželju.

Na dogodku se je letos predstavilo kar 30 ekip, ki so obiskovalcem ponudile stare recepte ter bogastvo domače kulinarike.

Ekipa Turistično narodopisnega društva Razkrižje je pripravila gobovo juho z jurčki, ki je po odzivih obiskovalcev požela številne pohvale.

Promocija prleške kulinarike

S skrbno pripravljeno jedjo so uspešno predstavili kulinarično tradicijo Prlekije ter pokazali, da imajo tudi preproste domače jedi posebno vrednost, kadar so pripravljene z znanjem, kakovostnimi sestavinami in predanostjo.

Dogodek je potekal v prijetnem in sproščenem vzdušju ter ponudil priložnost za izmenjavo kulinaričnih izkušenj, druženje in sklepanje novih poznanstev.

Krepitev čezmejnega sodelovanja

Međimurska žlica ni le kulinarična prireditev, temveč tudi pomemben dogodek za utrjevanje prijateljskih vezi med obmejnima območjema Slovenije in Hrvaške ter ohranjanje skupne kulturne in kulinarične dediščine.

Sodelovanje Turistično narodopisnega društva Razkrižje predstavlja lep primer uspešnega čezmejnega povezovanja, ki temelji na spoštovanju tradicije, prostovoljstvu in prizadevanjih za ohranjanje kulinarične dediščine tudi za prihodnje rodove.

*BESEDILO in FOTO: Jože Žerdin