https://www.pomurec.com/go/194/Oglasevanje
https://www.pomurec.com/go/203/LOKALNO
https://www.ris-dr.si/go/1011/1886/DRUZINSKI_CENTER_POMURJE

LOKALNO

Domača žganjekuha: Kako od sočnega sadja do močnega »okrepčila«

 

Jesen je čas, ko iz sadja, ki je dozorelo v naših sadovnjakih, pripravljamo žganje, ki nas greje v mrzlih zimskih večerih. Marsikje v Pomurju tako še dandanes v kleteh in "žganjarah" izdelujejo domače žganje, ki so ga v preteklosti izdelovali naši očetje, dedki. V seriji člankov smo vam predstavili postopke pri pripravi domačega žganja. S strokovnjakom za pripravo domačih žganj smo vam pripravili nasvete od primerne izbire sadja, postopkov destilacije, vse do končnega shranjevanja žganj, tokrat pa vam vse postopke predstavljamo na enem mestu. Oglejte si jih na spodnjih povezavah.

Domača žganjekuha: Primerna izbira sadja

 

Domača žganjekuha: Mletje sadja

 

Domača žganjekuha: Alkoholno vrenje

 

Domača žganjekuha: Destilacija

 

Domača žganjekuha: Zorenje in redčenje destilatov ter shranjevanje žganj

 

Domača žganjekuha: Preverjanje kakovosti sadnih žganj

 

Domača žganjekuha: Vrelne posode in novosti pri izdelavi žganjarskih kotlov

    Fotogalerija

    Komentarji

    1. gost
      06.12.2013 ob 10:34 2013 gost

      TAU ŽGANIJCA JE NAJVEČJE ZDRAVILO VSEH ČASOV ČLOVEŠTVA,NJ PA NKŠE TABLETE,PITI,PITI PA ZA BOGA NEJ PUPISTITI.

      17 5 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
    2. gost
      23.12.2016 ob 21:08 ROMAN TRSTENJAK gost

      ALI MORA ŽGANJE KO JE KUHANO ODVRETI

      12 10 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
      • gost
        20.11.2020 ob 14:57 gost

        Kaj ti je če je kuhano je že dali vse od sebe. Če pa imaš predpripravo pa jasno sadje mora prej fermantirat.

        6 2 Prijavi neprimerno vsebino
    3. gost
      05.12.2017 ob 14:47 jazag gost

      Ne , mora pa odležati nekaj časa, da se umiri

      6 2 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
    4. gost
      03.10.2021 ob 12:03 malečničan gost

      zanimiv članek

      5 2 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino

    info_outline

    Opozorilo

    Slovenski knjižni jezik je samo naš, zato ga cenimo. Na Pomurec.com želimo vzpodbujati njegovo rabo, zato vas naprošamo, da vaš komentar podate v slovenskem knjižnem jeziku. Pri tem sledite tudi načelom kakovostnega komentiranja. Najboljše komentarje bomo ob koncu leta nagradili.

    Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Pomurec.com. Pozivamo vas k strpni in argumentirani razpravi brez sovražnega govora.

    Po Kazenskem zakoniku KZ-1 je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti ter za grožnjo, da bo napadel življenje ali telo druge osebe. Pomurec.com bo v primeru obrazložene zahteve državnih organov, ki temelji na zakonski podlagi, podatke o komentatorjih, s katerimi razpolagamo, tem tudi posredoval.