https://www.ris-dr.si/go/1013/3219/Ples_noc_carovnic_v_dvorcu_Rakican_2022
https://www.pomurec.com/go/194/Oglasevanje
https://www.pomurec.com/go/203/LOKALNO
https://www.ris-dr.si/go/1011/1886/DRUZINSKI_CENTER_POMURJE

GLOBALNO

Granatno jabolko: cenjeni sadež zaradi semen, bogatih z antioksidanti

02.12.2017 ob 7:05  

Granatno jabolko je hrustljav in sočen sadež živo rdeče barve, ki ima številne pozitivne učinke na zdravje.

https://www.ris-dr.si/go/1013/3219/Ples_noc_carovnic_v_dvorcu_Rakican_2022

Granatno jabolko prihaja iz Jugovzhodne Azije, gojijo pa ga tudi v Sredozemlju. Grm, ki ima oranžnordeče cvetove včasih bele ali rumene, cveti vse poletje in pri tem oddaja prijeten vonj. Pravo granatno jabolko zraste do dva metra v višino, pritlikavo pa do enega metra, ki je lep okras, saj to ni najbolj priljubljeno v kuhinji.

Foto: healthline.com

Sadež vsebuje visoko koncentracijo polifenolov, predvsem taninov, ki daje grenkast okus. Semena so bogata z antioksidanti. Kot zanimivost naj omenimo, da ima sok granatnega jabolka več antioksidantov v primerjavi z rdečim vinom ali pa sokom iz borovnic in grozdja. Je bogat vir vitamina C, vsebuje pa tudi vitamine B kompleksa in je vir rudnin, kot sta kalij in fosfor. Semena so bogata tudi z omega-3 maščobnimi kislinami.

Foto: verydayhealth.com

Uporaba v prehrani

Uživamo ga kot svež sadež. Iz njega lahko izdelamo sveži sok, sirup in džem. Uporabljamo ga tudi kot dodatek k solatam ali sladicam. Iz olupkov granatnega jabolka si lahko pripravimo tudi čaj.

 

 

 

 

 

 

 

    Fotogalerija

    Komentarji

    info_outline

    Opozorilo

    Slovenski knjižni jezik je samo naš, zato ga cenimo. Na Pomurec.com želimo vzpodbujati njegovo rabo, zato vas naprošamo, da vaš komentar podate v slovenskem knjižnem jeziku. Pri tem sledite tudi načelom kakovostnega komentiranja. Najboljše komentarje bomo ob koncu leta nagradili.

    Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Pomurec.com. Pozivamo vas k strpni in argumentirani razpravi brez sovražnega govora.

    Po Kazenskem zakoniku KZ-1 je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti ter za grožnjo, da bo napadel življenje ali telo druge osebe. Pomurec.com bo v primeru obrazložene zahteve državnih organov, ki temelji na zakonski podlagi, podatke o komentatorjih, s katerimi razpolagamo, tem tudi posredoval.