https://www.pomurec.com/go/194/Oglasevanje
https://www.ris-dr.si/
http://www.zniders.com/

LOKALNO

Želijo si več lokalne hrane v šolskih jedilnicah

26.09.2018 ob 13:00  

Da si dejansko starši želijo več lokalne hrane v šolah in vrtcih je dokazala javna raziskava, ki jo je izvedla Skupina vrtovi panonski v okviru projekta »Pot do lokalne hrane«.  V svetu potrošništva, kjer je ponudba na trgu hrane velika in sta poreklo in kvaliteta včasih postavljena pod vprašaj, se slovenski potrošniki zavedajo pomena lokalno pridelane  hrane in cenijo njen okus, svežino ter kakovost.

 

V okviru projekta LAS Goričko »Pot do lokalne hrane«, sofinanciranega iz strani Evropskega sklada za regionalni razvoj in Republike Slovenije Ministrstva za Gospodarski razvoj in tehnologijo, je Skupina vrtovi panonski izvedla analizo želja in nakupnih navad potrošnikov. V analizi so sodelovali anketiranci stari od 20 do 50 let.  Ugotovitve so pokazale, da skoraj vsi potrošniki poznajo termin lokalna hrana in da jim je pri nakupu lokalnih izdelkov in pridelkov najbolj pomembna njihova svežina ter kakovost, najmanj jim pomenita embalaža in blagovna znamka. Potrošniki cenijo lokalno poreklo pridelkov hrane, zato so pripravljeni odšteti tudi več denarja. Končni potrošniki pri lokalnih ponudnikih kupujejo največ medu, medenih izdelkov in jajc. Velikokrat izberejo tudi meso, zelenjavo in sadje, zelo redko pa kupujejo mleko in mlečne izdelke.

Prav tako so lokalno pridelavo hrane podprli starši otrok iz šol in vrtcev na Goričkem. 50 % staršev ni seznanjenih z izvorom hrane, ki jo otroci jedo v šoli, 32 % staršev pozna izvor hrane, ki jo uživajo otroci v šoli, 18 % pa ne ve, kakšnega izvora je šolska prehrana. 98 % staršev se strinja, da bi njihovi otroci v šoli jedi lokalno pridelano hrano, ki bi jo pripeljali lokalni ponudniki, le 2 % staršev temu nasprotujeta. Torej več domače, lokalne hrane želijo starši tudi v šolskih jedilnicah in želijo biti o količini in vrsti lokalno pridelane hrane obveščeni.

Pot do lokalne hrane

Čeprav že vrabci čivkajo, da si slovenski potrošniki želijo domače hrane, pa na strani ponudbe kmetijskih pridelkov in izdelkov ne gre vse tako, kot bi si želeli. Še vedno je lažje hrano pridelati, kot pa jo danes prodati po cenah, ki bi kmetu omogočale preživetje. Večina javnih zavodov žal ne izvaja javna naročila tako, da bi lahko kmetje direktno oskrbovali šole in vrtce in da cena ne bi bila edini kriterij za izbor. Zato je Skupina vrtovi panonski skupaj z osnovno šolo Puconci in Centrom za zdravje in razvoj Murska sobota zastavila in izvaja projekt »Pot do lokalne hrane«.

Cilj projekta je osveščati, zakaj je pomembno uživati hrano iz bližine in ustvariti most med lokalnimi pridelovalci in javnimi zavodi skozi novo in kratko dobavno pot. Preko spletnega portala bodo lokalni ponudniki tedensko vpisovali aktualno ponudbo iz kmetij, ki bo na razpolago organizatorjem prehrane v javnih zavodih. Tako se bo organizatorjem prehrane precej olajšalo iskanje lokalnih ponudnikov in vključevanje lokalnih pridelkov in izdelkov v hrano v šolah in vrtcih.

Interaktivne in raznovrstne delavnice za otroke iz Goričkega

V sklopu Projekta Pot do lokalne hrane so potekali številni naravoslovni dnevi v vrtcih in šolah, delavnice v učnem vrtu na OŠ Puconci in se vzpostavile tudi visoke grede. Skupno jih je bilo kar preko 20 z vključenim preko 1000 otrok in seveda veliko učiteljev, vzgojiteljev. Namen je bil otrokom približali pomen lokalno pridelane hrane, zakaj jesti hrano iz bližine, predvsem pa tudi kako hrano pridelati in to predelati v okusen in zdrav obrok. Tako so se otroci preizkusili v delo na vrtu in rezanju sadnega drevja, izdelavi visokih gred, spoznavanju ekosistema in koristnih žuželk, medovitih rastlin in zakaj so le-te pomembne, sajenja in pobiranja pridelkov. Pomemben del je predstavljal tudi kako to, kar so pridelali tudi uporabiti: sončnice s šolske njive, zeliščni vrt, destiliranje in sušenje zelišč ter pridobivanje eteričnih olj in izdelki iz zelišč, obiranje jabolk, sušenje sadja, domači jabolčni kis in sok, zelenjavni vrt in vlaganje zelenjave, kuhanje marmelad, medoviti vrt in šolski čebelnjak.

Otroci so aktivno sodelovali, saj so povedali, da jim je težko sestaviti zdrav jedilnik, še posebej, da bi 5x na dan jedli sadje in zelenjavo, po možnosti različne barve, da bodo dobili vse potrebne vitamine in minerale.

Najbolj zanimive pa so bile interaktivne delavnice, ki so se nanašale na zdrav in sproščen življenjski slog. S pomočjo joge so se otroci razgibali, sprostili in umirili, se preizkusili v bosi hoji in uživali v vonju zelišč. Projekt se je aktivno izvajal v maju in juniju in sedaj v septembru, ko se je na njivi in v učnem vrtu ter visokih gredah na OŠ Puconci pobralo to, kar je zraslo.

Za otroke in spodbujanje viralnega marketinga se je razvila tudi interaktivna igrica. Otroci danes preživijo veliko časa za računalnikom, zato lahko to izkoristimo za poučno izobraževanje in osveščanje, saj je to komunikacijski kanal, ki je otrokom blizu.

 

    Fotogalerija

    Komentarji

    1. gost
      27.09.2018 ob 8:33 cenzurist gost

      brišemo komentarje, cenzura, cenzura - hujše kot v Yugi.

      0 0 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
      • gost
        05.11.2018 ob 13:23 Günstige Moncler Jacken und Moncler Outlet Sale gost

        [b]moncler men jackets[/b] [b]moncler jackets men[/b] moncler sale | moncler sale | moncler jackets Günstige Moncler Jacken und Moncler Outlet Sale language:                                              Welcome! Anmelden oder Neu registrieren dein Wagen ist leer Zahlung |  Liefer- und Versandkosten |  Großhandel |  Kontaktiere uns Zuhause HERREN DAMEN Neu eingetroffen Hervorgehoben Kontaktiere uns Moncler 2014 Männer Moncler Jacken Herren Moncler Jacken Herren Moncler Westen Herren Moncler Mäntel Frauen Moncler Jacken für Frauen Moncler Westen Frauen Moncler Schal Moncler Stiefel Währungen US Dollar Euro GB Pound Canadian Dollar Australian Dollar Jappen Yen Norske Krone Swedish Krone Danish Krone CNY Kategorien Moncler Mäntel Herren Moncler Schal Moncler 2014 Männer Moncler Boots Moncler Jacken Damen Moncler Jacken Herren Moncler Mäntel Damen Moncler Schal & Mützen Moncler Westen Frauen Moncler Westen Herren Ähnliche Artikel - [mehr] Moncler ärmellose Weste für Männer Glatte glänzende Stoff Marineblau€432.00  €156.60Sie sparen 64% !Moncler Branson klassische Herren- Daunenjacken Grau Kurz€636.30  €209.70Sie sparen 67% !Moncler Cahors Classic Top Qualität Daunenjacken Männer schwarz€558.90  €204.30Sie sparen 63% ! Neue Artikel im MärzMoncler Daunenjacke Frauen Freizeit Goose Long Black€635.40  €217.80Sie sparen 66% ! Moncler Mantel für Frauen Euramerische lang orange€636.30  €215.10Sie sparen 66% ! Moncler Mantel für Frauen Euramerische Long Black€628.20  €216.00Sie sparen 66% ! Moncler Mantel für Frauen Euramerische Lang Apricot€632.70  €215.10Sie sparen 66% ! Moncler Mäntel Damen Genevrier Pelzkragen Long Black€633.60  €203.40Sie sparen 68% ! Moncler Damen Jacken mit Kapuze Genevrier Long Black€633.60  €203.40Sie sparen 68% ! Moncler Gueran Klassische Mäntel Frauen Down Long Zip Schwarz€636.30  €203.40Sie sparen 68% ! Moncler Damen Jacken mit Kapuze Genevrier Lang Grau€636.30  €205.20Sie sparen 68% ! Moncler Frauen Mäntel Genevrier Kapuze lange Dunkelblau€635.40  €205.20Sie sparen 68% ! Ähnliche ArtikelMoncler Men Coat Marineblau Einreiher€633.60  €189.00Sie sparen 70% ! 2013 Neu! Moncler Jacken Damen Langarmshirt mit Golden€728.10  €181.80Sie sparen 75% ! Moncler Frauen Einreiher reine Farbe Wei߀633.60  €212.40Sie sparen 66% ! Moncler DaunenwesteUnisex Einreiher Marineblau€513.90  €181.80Sie sparen 65% ! Moncler Daunenjacken Frauen Schwarz Zip reine Farbe Wei߀634.50  €186.30Sie sparen 71% ! 2013 Neu! Moncler DaunenjackeFrauen -Pelz-Kragen hellbraun€727.20  €192.60Sie sparen 74% ! Moncler Jacken Damen Johanna Sonder Schlank Stehkragen Schwarz€633.60  €202.50Sie sparen 68% ! Moncler Quincy Daunenjacke für Frauen Knopf-Rosa Kurz€568.80  €199.80Sie sparen 65% ! Moncler Mantel Frauen Gold- Zip Hooded Schwarz Lang€636.30  €211.50Sie sparen 67% ! Moncler Daunenjacken Herren Leon mit Kapuze-Reißverschluss Blau€555.30  €204.30Sie sparen 63% ! Moncler Daunenjacken Mens Zip Waschbär-Pelz- Kragen Rot€553.50  €209.70Sie sparen 62% ! Moncler Nantes Klassische Hot Sell Frauen Coat Zip Hooded Kaffee€628.20  €199.80Sie sparen 68% ! KATEGORIENMoncler 2014 Männer Moncler Stiefel Moncler Schal und Mützen Moncler SchalInformationZahlung Liefer- und Versandkosten KundendienstKontaktiere uns Großhandel Zahlung&Versand Copyright u0026 copy; 2014Moncler SPAREN Online. Unterstützt vonMoncler Ausverkauf Store Online, Inc. moncler men jackets moncler jackets men Moncler Jacken zum Verkauf blog billige Jacken Moncler About monclerluxurycoat.top blog

        0 0 Prijavi neprimerno vsebino

    info_outline

    Opozorilo

    Slovenski knjižni jezik je samo naš, zato ga cenimo. Na Pomurec.com želimo vzpodbujati njegovo rabo, zato vas naprošamo, da vaš komentar podate v slovenskem knjižnem jeziku. Pri tem sledite tudi načelom kakovostnega komentiranja. Najboljše komentarje bomo ob koncu leta nagradili.

    Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Pomurec.com. Pozivamo vas k strpni in argumentirani razpravi brez sovražnega govora.

    Po Kazenskem zakoniku KZ-1 je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti ter za grožnjo, da bo napadel življenje ali telo druge osebe. Pomurec.com bo v primeru obrazložene zahteve državnih organov, ki temelji na zakonski podlagi, podatke o komentatorjih, s katerimi razpolagamo, tem tudi posredoval.