https://www.pomurec.com/go/194/Oglasevanje
https://bolleblu.si/
http://www.zniders.com/

GLOBALNO

Jesen že zadišala po kostanjih

11.10.2020 ob 9:00  

V gozdovih se je že začela sezona kostanja, te prave jesenske poslastice s številnimi pozitivnimi učinki na naše zdravje. Če ga nabirate rekreativno in le zase, ga iz gozda lahko odnesete največ dva kilograma.


Kostanj izvira iz Sredozemlja in Male Azije, vendar so ga po Evropi razširili že tako dolgo tega, da je njegovo naravno razširjenost nemogoče natančno ugotoviti.

V Sloveniji drevesa rastejo samoniklo, plodovi pa zorijo oktobra in novembra. Shranjeni so v bodičastem ovoju (bodeči ježici), kjer najdemo od enega do tri kostanje. Eno odraslo drevo pa v povprečju obrodi od 100 do 200 kg kostanja.

Hranljive kostanje lahko uživamo kot pečene, kuhane ali kandirane. Nekoč so ga mleli v moko, ki je bila marsikje osnovno živilo. Med gojenimi sortami je najbolj znan laški kostanj ali maroni.

Številne zdravilne lastnosti

Kostanji imajo številne zdravilne lastnosti za naše zdravje, in sicer: krepijo imunski sistem, krepijo kosti, znižujejo krvni tlak, izboljšujejo nam zdravje črevesja in prepričujejo kronične bolezni. Kostanje lahko uživajo tudi sladkorni bolniki. Kostanjem naj se izogibajo ljudje, ki imajo alergijo na oreščke.

Tudi tradicionalna kitajska medicina priporoča kostanj kot hrano in zdravilo. Jeseni bi naj tako prehajali na hrano, ki greje, kostanj pa je po naravi topel, po okusu sladek, krepi želodec in ledvice, torej organe, ki so jeseni in pozimi energetsko šibkejši.

Kostanj ima za razliko od ostalih oreškov manj kalorij, kljub temu boste pri 100 g pečenega kostanja zaužili približno 250 kalorij, če ga boste jedli kuhanega, pa 170. Kostanj je v večini sestavljen iz škroba, vsebuje tudi nekaj kakovostnih beljakovin ter je tudi dober vir vlaknin.

Pečeni kostanj je daleč najbolj priljubljen, sledi mu kuhani. Kuhan kostanj je bolj priporočljiv za ljudi, ki imajo težave s prebavo. Pri uživanju kostanja je najbolj priporočljivo pitje čaja ali vode in ne mošta, kot misli večina ljudi. Iz kostanja lahko pripravite kostanjev pire, ki ga lahko uporabite za pripravo različnih sladic, nadeva za perutnino ter kruha.

Kostanji lahko dočakajo izjemno visoke starosti

Pravi kostanji so tudi izjemna drevesa, ki lahko dočakajo visoko starost. Najstarejša rastejo na Siciliji, kjer starost ocenjujejo na več kot 2500 let, tam pa so našli tudi drevo, ki je v obsegu merilo kar 60 m. Pri nas je največje kostanjevo drevo Gašperjev kostanj na Močilnem pri Radečah, ki ima 15 m višine in obseg preko 10,5 m.

Tudi na Goričkem izjemna drevesa

Tudi prava kostanja na Tetajnem bregu v Križevcih v Prekmurju sodita med najdebelejše kostanje v Sloveniji, saj je eden star že več kot 700 let in je rasel že v času turških vpadov na območje Goričkega, kostanj pa je vrisan na vojaških kartah iz časa Avstro-Ogrske. Njegov izjemen obseg meri kar 940 cm in meri v višino 20 metrov.

Izjemnih dimenzij sta tudi Sombotelov kostanj v Gerlincih in kostanj v Markovcih. Kostanj v Gerlincih ima prsni obseg 650 cm, kostanj v Markovcih je pred leti sicer zaradi napada glive odmrl, so zapisali na spletni strani Krajinskega parka Goričko.

    Fotogalerija

    Komentarji

    1. gost
      11.10.2020 ob 9:46 gost

      Malo ste v zamudi s tem člankom, ker kostanj že precej časa nabiramo, pečemo ali kuhamo. V socializmu nam nihče ni diktiral, da lahko naberemo samo 2 kili. V " DEMOKRACIJI " pa strogo diktatorsko zapovedovanje. Pa nas je tudi takrat bilo dva milijona kot nas je sedaj. Iz socializma v diktatorski kapitalizem. Hvala Pučnik in ostali seratorji. Nam Slovencem dve kili kostanja, Peterle in njegovi priskledniki ( tudi Janša je bil zraven ) pa so z velikim veseljem podarili Vatikanu 12 % slovenske zemlje z gozdovi, zgradbami, stavbami, jezeri, ..... vred.

      14 4 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
      • gost
        11.10.2020 ob 12:57 Lendavski nadvojvoda(original) gost

        Tak je,Peder-le je zapravil kar se je dalo,za samopromocijo pa učiteljček na ustnih citrah crkavle že polno let,nekak mu nejde pout k Matildici,Pučnik pa napetež v Nemčiji do bab,ki mu niso dale,sicer pa,izdajalec nas komunistov bo le izdajalec.

        8 2 Prijavi neprimerno vsebino
    2. gost
      11.10.2020 ob 12:41 gost

      Tudi tvoji sd so kapitalisti. Sicer pa kaj kvariš lep članek z politiko, ki vriti nega mesta. Kaj Df tebi je res edina stvar v življenju provocirat in vsak dan smetit tu??? Ti je to edino veselje v življenju? Nimaš otrok, žene, živali, sorodnike, da bi se še z čim drugim zamotil kot smetenjem z tvojimi bolanimi komentarji ma pomurcu. Močno upam, da ti ni to edino veselje v življenju, da še maš kaj drugega za počet.

      2 9 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
      • gost
        11.10.2020 ob 13:31 gost

        Kaj tebe tako boli resnica ali si pa samo neumen vernik Janše in njegovih. Res ne razumeš zakaj gre? Da ti država določi, da lahko nabereš samo dve kili kostanja, kjer ga je na stotine kil. Da ti ista država, ki se imenuje za DEMOKRATIČNO, omejuje vse pravice, ti dobesedno narekuje kako moraš živeti, pri tem pa to isto ne velja za " elito ", in ti nastavljeni knedli v določeni stranki pljuvajo po socializmu, v katerem je vse to bilo dovoljeno navadnim oziroma vsem ljudem in ga imenujejo totalitarizem. Žal si tudi ti med tistimi, ki jih je že Ivan Cankar imenoval HLAPCI. ZA HLAPCE ROJENI, ZA HLAPCE VZGOJENI.

        9 4 Prijavi neprimerno vsebino
    3. gost
      11.10.2020 ob 13:40 gost

      Človek božji ti še za psihijatrijo nisi, še tam te nebi sprejeli. Kot da ni dovolj hudo z tem namišljenim virusom, končno ko en članek ni povezan z korono in politiko in greš ti spet z Tem groznim Janšo in levimi pa desnimi. Nekaj je zelo hudo narobe, zakaj se ne greš zdravit v kako ustanovo in pustiš normalne ljudi da v miru preberemo kak članek, ki ni povezan z Janšo in korono. Pa daj spizdi že nekam v tri pizde materne k Janši pa mu vse izlij kar ti leži na duši, samo ne posiljuj nas vsak dan z Janšo pa levimi paa desnimi, en jebeni dan si najdi neko drugo delo kak provocirat, nikomur ne želim nič žalega a tebi prav želim da crkneš pa zgnjiješ v tej svoji umazani luknji, iz katere gre samo zlo. Crkni pošast.

      3 8 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
      • gost
        11.10.2020 ob 13:46 Lendavski nadvojvoda(original) gost

        Gost,pazi,crkavanje se lahko vrne k tebi,tak tudi bo,Ivanov lizalnik jajc.

        5 3 Prijavi neprimerno vsebino
      • gost
        11.10.2020 ob 13:57 gost

        Ravno ti desni so ti zrihtali to, kar imaš. Vse, kar sem v komentarjim zapisal, je zgodovinska in človeška resnica. In to tebe kot vernika puklastega moti. Če je tebi vseeno, da ti nastavljenci določijo, da lahko nabereš samo dve kili kostanja v gozdu kjer ga je ogromno, da te zaprejo v občino, da............................................. nam ostalim ni. In pisali bomo in se borili proti temu. Ko neki blesavi cerkveni politik in njegovi pajdaši v vladi podari cerkvi 12 % slovenske zemlje ( KI NI NJIHOVA AMPAK JE OD NAS VSEH z gozdovi in vsem zraven, ko si državo vzamejo kot svojo lastnino, ..................... in ti temu ploskaš, samo dokazuješ kakšen hlapec in CUCEK si.

        5 4 Prijavi neprimerno vsebino
    4. gost
      11.10.2020 ob 14:02 gost

      Vsak dan eno in isto nakladas. Crkni prosim ze enkrat z tem bos najblj pomagal. Z tem tvojim vsakodnevnim ponavljanjem nam se bolj zagrenjujes zivljenje. Ti nas ne bos resil. Ne Jansa ne levica ne nobena prasica. Daj ze mir z to jebeno politiko. En jebeni dan poskusi brez politike. Bo slo?

      2 5 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
      • gost
        11.10.2020 ob 14:11 gost

        Ne jezi se. Jeza škoduje zdravju. Sem prepričan, da se ti od jeze zdaj ne bo dvignil, če se spraviš na žensko. Probaj pa mi povej, če nisem imel prav. Ravna ta politika ti ureja to bedno življenje, ki ga živiš. A si pretupast, da bi to razumel. Imam penzijo 1.340 evrov, ti pa plače .......................... Obema je to napravila politika. Mojo penzijo leva politika, tvojo plačo pa desna politika. JEBI GA, TAKAV JE ŽIVOT.

        4 3 Prijavi neprimerno vsebino
    5. gost
      11.10.2020 ob 15:09 gost

      Vsaj v nedeljo daj mir pa pocni nekaj normalnega. Kaj res moram it na urednistvo pomurca in te prijavit drugace se to nikoli ne bo nehalo. Ali te prijavimo ali pa naj preneha pomurec z obratovanjem ker to vec nima nobenega smisla vsaki dan isto sranje. Cas je da se enkrat to neha. Ali tvoje pisanje ali pa portal pomurec.

      3 4 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
      • gost
        11.10.2020 ob 16:48 gost

        Koga boš ti siromače prijavil? Samo resnico pišem, dokazano z vsemi uradnimi podatki. Saj desničarji res ne znati ničesar drugega kot špegati skozi okno in prijavljati ljudi policiji ali inšpekciji, tiste, ki kaj napišejo proti desnjakom bi pa dan za dnem nekam prijavljali. Kar želim si, da bi se midva srečala na sodišču, da vidim tvojo hinavsko faco. Kdo hudiča si pa ti, da bi kar neki portal ukinil?

        3 3 Prijavi neprimerno vsebino
    6. gost
      11.10.2020 ob 17:10 gost

      Sramota za tebe, da poveličuješ komunizem, tašča in tast pa goreča vernika in člana Nsi v Bistrici. Sam sebi v skledo pljuvaš, bedak prizadeti. Sem mislil, da je vsaj tvoja partnerka od avtomehanika hči pri pameti, samo vidim da je ista kot ti, če lahko te tvoje izpade prenaša. Vsaj do tašče in tasta,ki sta dobra človeka bi lahko malo več spoštovanja pokazal, če že do drugih ljudi ne moreš. Globoko si zabredel. Droga te je vzela.

      2 2 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino

    info_outline

    Opozorilo

    Slovenski knjižni jezik je samo naš, zato ga cenimo. Na Pomurec.com želimo vzpodbujati njegovo rabo, zato vas naprošamo, da vaš komentar podate v slovenskem knjižnem jeziku. Pri tem sledite tudi načelom kakovostnega komentiranja. Najboljše komentarje bomo ob koncu leta nagradili.

    Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Pomurec.com. Pozivamo vas k strpni in argumentirani razpravi brez sovražnega govora.

    Po Kazenskem zakoniku KZ-1 je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti ter za grožnjo, da bo napadel življenje ali telo druge osebe. Pomurec.com bo v primeru obrazložene zahteve državnih organov, ki temelji na zakonski podlagi, podatke o komentatorjih, s katerimi razpolagamo, tem tudi posredoval.