https://www.lust.si/
https://www.btc-city.com/sl/murska-sobota/vsi-ponudniki/ponudnik/city-murska-sobota/telemach
https://www.pomurec.com/go/194/Oglasevanje

TRENDI

Drevo z zdravilno močjo in kulinarično raznolikostjo

15.5.2024  

Robinija, znana tudi kot akacija črnika, je postala stalnica v slovenski pokrajini s svojimi lepimi belimi cvetovi in hitro rastjo. Poleg svoje estetske vrednosti pa ima tudi številne zdravilne lastnosti in je lahko uporabljena v prehrani na različne načine.


Robinija ali akacija črnika je drevo iz družine grahoric (Fabaceae) in je v Sloveniji postala razširjena vrsta. Cvete od maja do junija, ko proizvede svoje značilne socvetje bele barve, ki privablja čebele in druge opraševalce. Raste predvsem na sončnih legah in je odporna na sušo, kar jo naredi primerno za številna območja po Sloveniji.

Zdravilne lastnosti

V ljudski medicini se različni deli robinije uporabljajo zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Na primer, cvetovi robinije se lahko uporabljajo za pripravo čajev ali izvlečkov, ki naj bi pomagali pri kašlju, bolečinah v grlu in drugih dihalnih težavah. Poleg tega se izvlečki iz korenin robinije lahko uporabljajo za lajšanje prebavnih težav in kot naravni diuretik.

Uporaba v prehrani

Med cvetenjem robinije čebele nabirajo nektar iz njenih cvetov in ga uporabijo za proizvodnjo medu. Akacijev med ima blag okus in svetlo barvo ter velja za enega najbolj kakovostnih medov.

Poleg medu se lahko nekatere dele robinije uporabi tudi v kulinariki. Na primer, mlade liste lahko dodamo v solate ali uporabimo kot začimbo za juhe in omake. Njihov okus je nežen in svež, kar lahko dopolni različne jedi.

Prav tako se lahko cvetove uporabi za pripravo sirupov, sokov ali celo marmelad. Cvetovi imajo prijeten vonj in okus ter so lahko osvežujoča sestavina v različnih pijačah ali sladicah.

Recept: Ocvrti cvetovi robinije

Sestavine:

• 40 cvetov robinije
• 200 gramov bele moke
• 3 decilitri hladnega mleka (lahko tudi pol mleka in pol piva)
• 3 beljaki
• 2 jušni žlici sladkorja
• 4 jušne žlice olja
• ščepec soli
• pol naribane limone
• šilce ruma
• olje za cvrenje

Postopek:

1. Presejano moko damo v dovolj veliko skledo za solato. Dodamo olje, sol in mleko ter dobro premešamo. Pustimo stati približno pol ure.
2. Nato dodamo še sladkor, naribano limono in rum ter ponovno dobro premešamo.
3. Beljake stepemo in nato previdno primešamo v že pripravljeno maso.
4. Cvetove robinije pomakamo v maso in jih ocvremo v vročem olju, jih obračamo, dokler ne postanejo zlato rumeni.
5. Ocvrto cvetje ohladimo na vpojni papir, ga položimo na krožnik in potresemo s sladkorjem v prahu.

Tako pripravljeni ocvrti cvetovi robinije so hrustljavi in okusni ter odlična sladica ali prigrizek.

Foto: Freepik

    Fotogalerija

    Komentarji

    1. gost
      15.05.2024 ob 21:30 gost

      Fantastic work-from-home opportunity for everryone... Work for three to eight hrs a day and start getting paid in the range of 9,000-37,000 dollars a month... Weekly payments....... 𝐖𝐰𝐰.𝐏𝐚𝐲𝐬𝟕𝟕.𝐂𝐨𝐦

      0 0 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
    2. gost
      15.05.2024 ob 22:20 gost

      I’m using an online business opportunity I heard about and I’ve made such great money. It’s really user friendly and I’m just so happy that I found out about it. Here’s what I do. For more details visit————————➤ 𝐖𝐰𝐰.𝐁𝐢𝐳𝐖𝐨𝐫𝐤𝟏.𝐂𝐨𝐦

      0 0 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino
    3. gost
      16.05.2024 ob 12:29 selena333 gost

      Hi i love sex my contact here https://vipdeit.com/sex26.html

      0 0 replyOdgovori Prijavi neprimerno vsebino

    info_outline

    Opozorilo

    Slovenski knjižni jezik je samo naš, zato ga cenimo. Na Pomurec.com želimo vzpodbujati njegovo rabo, zato vas naprošamo, da vaš komentar podate v slovenskem knjižnem jeziku. Pri tem sledite tudi načelom kakovostnega komentiranja. Najboljše komentarje bomo ob koncu leta nagradili.

    Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Pomurec.com. Pozivamo vas k strpni in argumentirani razpravi brez sovražnega govora.

    Po Kazenskem zakoniku KZ-1 je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti ter za grožnjo, da bo napadel življenje ali telo druge osebe. Pomurec.com bo v primeru obrazložene zahteve državnih organov, ki temelji na zakonski podlagi, podatke o komentatorjih, s katerimi razpolagamo, tem tudi posredoval.