FOTO in VIDEO: Kmetija Maroša - Tradicija v sozvočju z inovacijami

V srcu Prekmurja, v Melincih, leži Kmetija Maroša, kjer se ljubezen do zemlje in spoštovanje narave prenašata iz roda v rod. Domačija, ki slovi po ekološkem pristopu in trajnostnem načinu pridelave, dokazuje, da je mogoče združiti tradicijo s sodobnimi inovacijami.

Prehod na ekološko pridelavo – pogumna odločitev

Kmetija je svojo pot začela s klasičnim kmetovanjem, a je kmalu sprejela izziv prehoda na ekološko pridelavo. Pod vodstvom Aleša Maroše in njegove družine so se osredotočili na poljedelstvo, vrtnine ter gojenje zdravilnih zelišč. Njihova predanost naravnim metodam in skrb za okolje sta hitro obrodili sadove, danes pa so eden vodilnih primerov trajnostnega kmetovanja v regiji.

Posebnost kmetije – pegasti badelj in zdravilna zelišča

Med najbolj prepoznavnimi pridelki Kmetije Maroša je pegasti badelj, rastlina z izjemnimi zdravilnimi lastnostmi. Poleg tega pridelujejo tudi meliso, meto, ameriški slamnik in drobnocvetni vrbovec, ki jih ponujajo v obliki posušenih zelišč za čaje in druge pripravke.

Njihova trgovinica je prava zakladnica naravnih dobrot – od ajdove in prosene kaše do fižola in domačega bučnega olja. Vsak izdelek odraža skrbno delo, ekološko naravnanost in predanost kakovosti.

Inovativni pristopi – tradicija s sodobnim pridihom

Kmetija Maroša ni znana le po ekološki pridelavi, temveč tudi po inovativnih metodah kmetovanja. Ena izmed njih je sočasno sajenje koruze in fižola, kjer fižol uporablja koruzo kot naravno oporo za rast. Ta metoda ne le poveča izkoristek prostora, ampak tudi izboljša kakovost pridelka.

Za žetev uporabljajo posebej nastavljene kombajne, ki ločujejo koruzna zrna od fižola, kar je izjemen primer, kako tehnologija podpira tradicionalne kmetijske prakse.

Od pridelave do prodaje – celovit pristop

Kmetija je s svojo trgovinico poskrbela, da so njihovi izdelki neposredno dostopni potrošnikom. Ponujajo ekološke pridelke in predelane izdelke, med katerimi najdemo tudi konopljine izdelke, saj so bili eni prvih v Sloveniji, ki so se lotili njene pridelave.

Celoten proces – od setve do prodaje – poteka pod njihovim budnim nadzorom, kar zagotavlja vrhunsko kakovost in pristnost njihovih izdelkov.

Zavezanost trajnosti in lokalni skupnosti

Družina Maroša se zaveda pomena trajnostnega kmetovanja. Njihova vizija je jasna: pridelovati zdravo hrano na naraven način, podpirati lokalno skupnost in ohranjati dediščino za prihodnje generacije.

S svojo predanostjo in inovativnostjo so postali simbol sodobnega ekološkega kmetovanja, ki združuje modrost preteklosti in priložnosti prihodnosti.

* Video je nastal v okviru projekta AgriFuture Generations.