FOTO: Blažev rez vinske trte v Filovskem Gaju

Društvo Gaj – vinogradniško turistično društvo Filovci je v nedeljo, 2. februarja, pred godom svetega Blaža organiziralo tretji blažev rez vinske trte sorte laški rizling. Ta dan pomeni začetek prvih spomladanskih opravil v vinogradih, še posebej rezi vinske trte.

Dogodek je potekal pri društveni kleti v Filovskem Gaju, ob vinogradu društva. Zbrane je v imenu Društva Gaj – vinogradniško turistično društvo Filovci pozdravil predsednik društva Jože Tratnjek, med udeleženci pa je bil tudi minister za kohezijo in regionalni razvoj dr. Aleksander Jevšek.

Simbolični začetek spomladanskih opravil

Udeleženci so se v velikem številu zbrali pred društveno kletjo, nato pa se podali v vinograd, kjer so opravili prve reze vinske trte. Postopek obrezovanja so podrobno razložili, saj je vsak trs nekaj posebnega in zahteva ustrezen način rezi.

Prve reze so simbolično opravili Anton Horvat, Franc Berden in Jože Casar. Po končani rezi so se udeleženci okrepčali in nazdravili z društvenim vinom Gajska kapljica – laškim rizlingom, pri tem pa si zaželeli dobro letino in bogat jesenski pridelek.

Stara tradicija in vremenska znamenja

Vinogradniki na ta dan upajo na oblačno in deževno vreme, saj pregovor pravi: "Če je na Blaževo oblačno, nadejaj se dobre letine."

Društvo Gaj v svojem vinogradu prideluje laški rizling, iz katerega nastaja njihova prepoznavna Gajska kapljica.

Ohranjanje kulturne dediščine

Društvo Gaj – vinogradniško turistično društvo Filovci je tudi skrbnik stare vinske kleti, ki naj bi bila zgrajena v zadnji četrtini 18. stoletja. Klet so podedovali in v njej uredili vinogradniški muzej.

Poleg muzeja, na prostem, stoji tudi lesena stiskalnica iz leta 1837. Skupaj z vinogradom tvorijo pomemben del naravne in kulturne dediščine vinorodnega območja Filovski Gaj.

Foto: Jože Žerdin