FOTO: Kulinarično medeno razvajanje na Čebelarstvu Tigeli v Veržeju

Čebelarstvo Tigeli v Veržeju ima dolgoletno zgodovino in bogate izkušnje v skrbi za čebele ter pridelovanju več vrst medu. V leseni brunarici ob čebelarskem muzeju iz 19. stoletja družina Tigeli ob različnih priložnostih pripravlja kulinarične razstave, degustacije medu in drugih pridelkov ter izdelkov iz medu, pa tudi razna čebelarska in druga srečanja.

Čebelarka Dragica Tigeli je poleg pridelovanja medu še vešča peke medenega peciva in pridelovanja medenih pijač. Pri peki in drugih čebelarskih opravilih sta ji v veliko pomoč mož Jože in hčerka Tamara.

Tako je čebelarska družina Tigeli v leseni brunarici pripravila za obiskovalce priložnostno čebelarsko razstavo, ki je bila povezana z degustacijo medenega peciva – medenjakov, medene pite, medenih rogljičkov, jogurtov z različnimi okusi in zelišči iz domačega zeliščnega vrta. Ob tem so bili na voljo še jogurti z banano in jagodami.

Obiskovalci so se lahko razvajali z medeno kavo, mlekom s kakavom in dodatki medu in podobnim. Na degustaciji so obiskovalci lahko poskusili tudi kremni med z borovnicami, arabiko kavo, belgijsko čokolado, cimetom, ingverjem, akacijev med s kakavom, ameriški slamnik, borove vršičke z medom in druge medene dobrote, ki so bile plod dela in priprav za razstavo iz lastno pridelanega medu.

Na kulinarnični razstavi, kjer so se obiskovalci kulinarično razvajali, so lahko brezplačno poskusili medeno pecivo in druge medene kulinarične dobrote, pa tudi medene likerje in medene napitke.

Predstavljeni so bili tudi njihovi lastno pridelani medovi – cvetlični, akacijev, kostanjev in ajdov med – namenjeni nakupu in degustaciji.

Skratka, vsak je lahko bil s ponudbo nadvse zadovoljen, ob tem pa še spoznal Čebelarstvo Tigeli in njihovo kulinarnično ponudbo ter pomen čebel in medu.

Čebelarka Dragica je spet dokazala, da se iz medu da marsikaj narediti, le vztrajati je treba – saj je čebelarska družina Tigeli tako pridna in marljiva, kot so njihove čebele.

Več fotografij v spodnji galeriji ...

Foto: Jože Žerdin