FOTO: S pohodom in tünko predstavili projekt lokalne prehranske ponudbe

Na prireditvenem prostoru v Šprincu so minuli mesec predstavili projekt Meso, grozdje in avtomat, ki povezuje lokalno kulinariko, ekološko pridelavo in sodobne tržne pristope. Dogodek so organizirali Kmetija Sever, Občina Razkrižje in Turistično narodopisno društvo Razkrižje, z osrednjim poudarkom na promociji certificirane Prleške tünke.

Projekt vključuje adaptacijo obstoječega objekta v mesno-predelovalne prostore, kjer bo potekala izdelava certificirane Prleške tünke ter razvoj novega inovativnega izdelka iz ekološkega grozdja sorte Gamay. Občina Razkrižje bo na lokaciji postavila tudi dva prodajna avtomata, ki bosta ponujala izdelke iz Prleške tünke, grozdje Gamay in druge lokalne dobrote.

Dogodek je popestril tudi tradicionalni pohod otrok vrtca pri OŠ Razkrižje, ki so se skupaj s starši povzpeli do prireditvenega prostora, se pomerili v športnih igrah in družili ob prijetnem vzdušju.

Udeleženci dogodka so bili postreženi s prigrizki s prleško tünko in zaseko, ki jih je pripravila Kmetija Sever, ter z naravnim grozdnim sokom, s čimer so lahko tudi sami okusili del lokalne gastronomske zgodbe, ki jo projekt želi približati širši javnosti.

Več fotografij v spodnji galeriji ...

Foto: Občina Razkrižje