VIDEO: Kaj skriva pomurska zemlja? Znanstveniki razkrivajo presenetljive rezultate

Nova oddaja Po sledeh napredka, ki jo pripravljata osrednja pomurska televizija IDEA in Pomurska akademsko znanstvena unija (PAZU), temelji na zanimivem predavanju priznane raziskovalke pom. akad. dr. Rebeke Rudolf na konferenci PAZU.

Dr. Rebeka Rudolf je dolgoletna raziskovalka na področju materialov in okoljske varnosti, trenutno zaposlena na Znanstvenem in inovacijskem središču Pomurje. Njeno raziskovalno delo združuje napredne metode analize materialov z okoljskimi izzivi, kot so mikroplastika in prisotnost težkih kovin v tleh ter vpliv teh onesnaževal na prehransko verigo.

Onesnaženost tal – izziv, o katerem se premalo govori

Dr. Rebeka Rudolf je v svojem predavanju poudarila, da je onesnaženost tal s težkimi kovinami in mikroplastiko globalen problem, ki pa se odraža zelo lokalno – zlasti v regijah z intenzivnim kmetijstvom, kot je Pomurje. Onesnaževala v tleh lahko sčasoma prehajajo v rastline, kar vpliva na kakovost in varnost hrane.

Predstavila je preliminarne rezultate študije onesnaženosti tal izbranih območij Pomurja, pri čemer so bile analizirane prisotnosti nevarnih elementov, kot so kadmij, svinec in cink. Analizirali so tudi pridelke – jabolka, bučna semena, koruzo, krompir in pšenico – da bi preverili stopnjo prehajanja onesnaževal v prehransko verigo.

Kako fizikalni modeli pomagajo razumeti onesnaženje

V okviru sodelovanja med znanstvenimi ustanovami dr. Rudolf uporablja fizikalne modele in meritve za oceno vplivov onesnaženosti na tla in rastline. Predstavila je ugotovitve, da se tla Pomurja lahko na splošno razvrstijo v dve skupini: gozdna tla, bogata z magnezijem in kalcijem, ter kmetijska tla z višjimi vsebnostmi fosforja in kalija zaradi umetnega gnojenja.

Pomembna ugotovitev je, da je Pomurje glede mikroplastike trenutno še relativno čisto, kar pomeni veliko prednost pri ohranjanju okoljske kakovosti regije. Vendar pa prisotnost težkih kovin v tleh in njihovo pojavljanje v pridelkih nakazujeta potrebo po boljšem monitoringu in dolgoročni strategiji zaščite tal.

Knjiga, ki povezuje znanost in prehransko varnost

Na podlagi večletnega raziskovalnega dela dr. Rebeka Rudolf načrtuje strokovno publikacijo, ki bo povezala kemijsko analizo tal z varnostjo hrane. V predavanju na konferenci PAZU je poudarila pomen širjenja znanja o tleh med lokalnimi pridelovalci in občinami.

Knjiga bo obravnavala tudi vlogo platforme Edupedia.si, ki omogoča dostop do podatkov o stanju tal in izobraževalnih vsebin za širšo javnost, dijake in strokovnjake. S tem želi prispevati k trajnostnemu razvoju kmetijstva v regiji.

Ste vedeli?

• Pomurje ima nekoliko višjo povprečno vsebnost železa v tleh kot ostali deli Slovenije – kar 7,71 m.% v primerjavi s slovenskim povprečjem 3,80 m.%
• Monitoring težkih kovin v živilih ni del državnega programa, zato so študije, kot je ta, ključnega pomena za varnost hrane.
• Mikroplastika v tleh Pomurja je trenutno skoraj nična, kar regiji daje pomembno okoljsko prednost.

Oddaje Po sledeh napredka so na sporedu televizije IDEA vsak četrtek ob 18.30 in 20.15, na voljo pa so tudi na YouTube in www.tvidea.si.