To so razlogi, zakaj solata najpogosteje uide v cvet

Skoraj vsak domači vrtičkar se je že srečal s težavo, da solata, namesto da bi oblikovala bujno glavo, nenadoma zacveti. Čeprav so cvetovi pri marsikateri rastlini znak uspeha, je pri listnati zelenjavi, kot so solata, špinača, zelje in zelišča, cvetenje neželena posledica, saj rastlina postane grenka, listi pa trdi in manj okusni.

Zakaj solata sploh zacveti?

Glavni razlog za prezgodnje cvetenje solate je vročina. Visoke temperature spodbujajo rastline, da pohitijo s tvorbo cvetov in semen, saj to zanje pomeni preživetje. Prav tako lahko na cvetenje vplivajo sušni pogoji ali izpostavljenost mrazu v zgodnji fazi rasti.

Poleg solate se v cvet pogosto podajo tudi špinača, brokoli, pesa, koriander, koper in bazilika.

Kako preprečiti, da bi solata prehitro ušla v cvet?

1. Izberite prave sorte

Nekatere solate so bolj odporne proti vročini in počasneje tvorijo cvetove. Romansko solato in druge sorte, prilagojene sredozemskemu podnebju, gojite poleti, saj te običajno tvorijo višje in bolj zaprte glave.

2. Sadite na senčna mesta

Solato posadite v delno senco, na primer pod višje rastline, ali pa jo gojite v lončkih, ki jih po potrebi prestavite. S tem zmanjšate toplotni stres.

3. Vzdržujte vlago in nizko temperaturo tal

Zalivajte redno in obilno. Tla naj bodo stalno vlažna, vsaj 4 centimetre globoko. Pred setvijo lahko zemljo namočite in pokrijete z zastirko ali desko, da ohranite hladnejše pogoje za kalitev.

4. Uporabite senčno tkanino

Za zaščito sadik uporabite vrtno senčno mrežo, ki prepušča vodo in svetlobo, a zmanjšuje vpliv žgočega sonca.

5. Sadite ob pravem času

Solato sejajte zgodaj spomladi ali jeseni, ko so temperature nižje. Poletna pridelava je zahtevnejša in zahteva več prilagoditev.

6. Pobirajte sproti

Redno odščipnite zunanje liste in odstranite cvetne popke, takoj ko jih opazite. To lahko nekoliko upočasni nadaljnje cvetenje in vam omogoči daljšo žetev.

Foto: Pexels