FOTO: Lovska družina Ljutomer navdušila z lovskim golažem

Lovska družina Ljutomer je tudi letos, v soboto, 2. avgusta, z značilno energijo in gostoljubnostjo sodelovala na Prleškem sejmu v Ljutomeru, kjer že vrsto let predstavlja svojo dejavnost in dolgoletno tradicijo lovstva v Prlekiji.

Osrednji del njihove ponudbe je bil tudi tokrat lovski golaž iz srninega mesa, pripravljen po preizkušenem receptu. Med obiskovalci je vladalo veliko zanimanje, saj so člani lovske družine postregli več kot 300 porcij, golaža pa je zmanjkalo že v treh urah. To potrjuje, da je srnin golaž postal ena najbolj pričakovanih kulinaričnih posebnosti sejma.

Lovci so jed pripravili v Lovskem domu, nato pa so ga pripeljali na sejem v središče Ljutomera, kjer so ga razdelili med obiskovalce. Poleg odlične hrane so poskrbeli tudi za domače vzdušje in pogovore o naravi, lovu in skrbi za divjad.

Letos dogodek poteka v posebnem znamenju, saj Lovska družina Ljutomer obeležuje 80 let delovanja. Ob tej priložnosti so v sodelovanju z Vinogradništvom Lipovec pripravili tudi posebno polnitev vina, ki so jo ponosno ponudili ob srninem golažu. Tako so povezali dve prleški tradiciji, lov in vinogradništvo ter obiskovalcem ponudili edinstveno doživetje.

FOTO: Jože Žerdin