Kako shraniti semena paradižnika naravnost iz vrta

Shranjevanje semen paradižnika je preprost postopek, ki vam omogoča, da vsako leto znova posejete najljubše sorte. S pravilnim postopkom lahko semena ostanejo živahna in sposobna kalitve tudi več let.

1. Izbira in priprava plodov

Za začetek pustite paradižnike na steblu, dokler ne dosežejo popolne zrelosti. Le popolnoma zreli plodovi zagotavljajo kakovostna semena. Izberite najboljše, zdrave in nerazpokane plodove za zbiranje semen.

2. Odstranjevanje semen

Semena skupaj s celulozo odstranite iz paradižnika in jih postavite v posodo. Dodajte malo vode, da se semena ločijo od mesnate snovi. Ta korak je ključnega pomena za uspešno fermentacijo.

3. Fermentacija

Pustite zmes fermentirati en do dva dni. Med fermentacijo se lahko na površini pojavi bela prevleka ali plesen – to je povsem normalno in ne pomeni, da so semena poškodovana. Fermentacija pomaga odstraniti želatinasto snov okoli semen, ki lahko preprečuje kalitev.

4. Čiščenje semen

Po končani fermentaciji semena prenesite v cedilo in jih temeljito sperite pod tekočo vodo. S tem odstranite vse ostanke mesnatega dela in fermentirane snovi.

5. Sušenje semen

Semena razporedite po krožniku ali papirnati brisači in jih pustite, da se popolnoma posušijo na zraku. Pomembno je, da se izognete neposredni sončni svetlobi, saj lahko močna svetloba poškoduje semena.

6. Shranjevanje

Ko so semena popolnoma suha, jih shranite v papirnate vrečke ali steklene kozarce. Posode obvezno označite z datumom in sorto paradižnika. Shranjujte jih na suhem in hladnem mestu – tako bodo semena ohranila kaljivost več let.

FOTO: Freepik