FOTO: Kdo je na jubilejni dödolijadi skuhal najboljše dödole?

Kulturno-turistično društvo Puconci je v soboto, 13. septembra, pripravilo jubilejno, že 25. dödolijado. Na dvorišču Osnovne šole Puconci se je v kuhanju te tradicionalne prekmurske jedi pomerilo 17 ekip, največ iz dežele ob Muri, tekmovanje pa je popestrila tudi gostujoča ekipa Turističnega društva Sodražica – sekcija Šedržanke.

Organizator je za vse tekmovalce priskrbel sestavine – gladko pšenično moko, krompir in vodo – ekipe pa so se z veliko vnemo lotile kuhanja dödolov v kotličkih na odprtem ognju. Tekmovanje je spremljalo številno občinstvo, ki je lahko od blizu opazovalo pripravo in mešanje zmesi, dokler ta ni postala »povezana«.

Strokovna komisija pod vodstvom Danila Kozarja je ocenjevala videz, okus in izvirnost postrežbe. Vsaka ekipa je svoje dödole obogatila z različnimi prelivi, kot so zaseka s smetano, ocvirki ali pečeno meso. Po presoji komisije so:

• zlato kijanco osvojili OŠ Kapela,
• srebrno kijanco je prejelo Kulturno-turistično društvo Vaneča,
• bronasta kijanca pa je šla v roke ekipe Okus goričkega, kmetija Vogrinčič – Hanžel Gerlinci.

Nagrade in priznanja je podelila predsednica KTD Puconci Vesna Maučec, ki je ob tem vsem ekipam čestitala za trud in zavzetost pri ohranjanju kulinarične dediščine. Vzporedno so članice društva obiskovalcem ponujale sveže kuhane dödole za pokušino in domov.

Več fotografij v spodnji galeriji ...

Foto: Jože Žerdin