LOKALNO
FOTO: Kdo ima letos najboljšo tünko?
Na letošnjem Miholovem sejmu v Veržeju, ki je potekal v nedeljo, 28. septembra, so na osrednji prireditvi pri Rokodelskem centru domače in umetnostne obrti – DUO Veržej, razglasili najboljšo prleško tünko. Laskavi naslov »Naj prleška tünka« je prejela kmetija Vargazon Daniela iz Cvena.
Ocenjevanje prleške tünke iz mesa in zaseke je potekalo v Zavodu Marianum v Veržeju, kjer je strokovna komisija, sestavljena iz Irene Kos, Ivanke Donko in Frančke Lebarič, ocenila sedem izdelkov. Komisija je pri ocenjevanju upoštevala zunanji izgled, sestavo prereza, barvo prereza, teksturo, vonj in okus. Poleg strokovnega ocenjevanja so opravili tudi društveno ocenjevanje za certificirane proizvajalce.
Strokovna komisija je ob tem poudarila, da proizvajalci dobro obvladajo tehnologijo izdelave tünke in upoštevajo priporočila komisije, morebitne manjše napake pa uspešno odpravljajo.
Rezultati letošnjega ocenjevanja so razveselili mnoge, saj so bila podeljena tudi priznanja najboljšim proizvajalcem:
- Bronasto priznanje: kmetija Sever Roberta iz Cvena (certificirana prleška tünka)
- Srebrno priznanje: kmetija Koroša Marjana iz Križevcev pri Ljutomeru (certificirana prleška tünka), Boris Rantaša iz Veržeja (meso iz zaseke), kmetija Jožeta Rauter iz Veržeja (meso iz zaseke)
- Zlato priznanje: Panvita - Mir Gornja Radgona (certificirana prleška tünka), kmetija Vargazon Daniela iz Cvena (certificirana prleška tünka), Zvonko Poštrak iz Veržeja (meso iz zaseke)
Naziv »Naj tünka« za letošnje leto 2025 je pripadel kmetiji Vargazon Daniela iz Cvena, ki je zbrala največ točk – 20 točk. Drugo mesto je osvojila Panvita - Mir Gornja Radgona s 19,50 točke, tretje pa Zvonko Poštrak iz Veržeja s 19,16 točke.
Priznanja so ob podelitvi izročili predsednik Društva za promocijo in zaščito prleških dobrot Žan Koroša in župan občine Veržej Drago Legen, ki sta nagrajencem čestitala. V prostorih Rokodelskega centra DUO Veržej so bili vsi ocenjeni in nagrajeni izdelki na ogled v vitrini, obiskovalci pa so po razglasitvi lahko poskusili tudi posamezne vzorce prleške tünke.
Več fotografij v spodnji fotogaleriji ...
FOTO in TEKST: Jože Žerdin
Fotogalerija
Komentarji
Opozorilo
Slovenski knjižni jezik je samo naš, zato ga cenimo. Na Pomurec.com želimo vzpodbujati njegovo rabo, zato vas naprošamo, da vaš komentar podate v slovenskem knjižnem jeziku. Pri tem sledite tudi načelom kakovostnega komentiranja. Najboljše komentarje bomo ob koncu leta nagradili.
Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Pomurec.com. Pozivamo vas k strpni in argumentirani razpravi brez sovražnega govora.
Po Kazenskem zakoniku KZ-1 je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti ter za grožnjo, da bo napadel življenje ali telo druge osebe. Pomurec.com bo v primeru obrazložene zahteve državnih organov, ki temelji na zakonski podlagi, podatke o komentatorjih, s katerimi razpolagamo, tem tudi posredoval.
Nej mi jasnu, kak lejku Drago Legen župan, izgleda tako lmečko, ko je v svojih leti bl najhitrejši in baje najboljši nogometaš Veržeja. Ali pa samo zvezda in je trditev o njegovi hitrosti bila le laž.
KOMISIJA JA KDO SE RAZMI V MESO KJE JE MESAR VSE LEVOROKE
Prleki škert zelo skopuhi si nekšne tunke izmišljajo ! Skopuhi do amena !!!