Cene hrane letijo v nebo, kaj se je najbolj podražilo?

Hrana je vse dražja, kar potrjujejo tudi najnovejši podatki Statističnega urada Republike Slovenije o cenah kmetijskih pridelkov.

Avgusta letos so bile cene pri pridelovalcih v povprečju za skoraj 10 % višje kot leto prej, skupna vrednost odkupa pa se je povečala za več kot 13 %. Najbolj so poskočile cene mesa, sadja in vina.

Meso v nebo: govedo dražje za skoraj tretjino

Največjo rast cen so zabeležili pri živalih in živalskih proizvodih, kjer so bile cene v povprečju za 14,1 % višje kot avgusta lani. Cene živali za zakol so se zaradi občutno višjih cen goveda povzpele za kar 17,5 % – to pomeni, da je meso govedine danes občutno dražje kot pred letom dni.

Tudi živalski proizvodi, kot so mleko in jajca, niso ostali nedotaknjeni – podražili so se za približno 10 %.

Sadje in vino: luksuzna dobrina?

Med rastlinskimi pridelki je največji skok doživelo sadje, ki je dražje za 16,3 %. Cene vina so se dvignile za 9,5 %, žita pa so se podražila za 6,1 %.

Kljub splošnemu trendu rasti cen sta zelenjava in krompir med redkimi pridelki, ki sta se medletno celo pocenila – a to potrošnikom v trgovinah pogosto ne prinese občutnega olajšanja, saj gre za manjši del celotne košarice.

Vrednost odkupa: rekordna rast pri živini in mleku

Tudi skupna vrednost odkupljenih kmetijskih pridelkov pri pridelovalcih je avgusta občutno poskočila – za 13,5 %. Največjo rast so zabeležili v skupini živinoreja, kjer je odkup vrednostno narasel za skoraj 20 %.

Najizrazitejši porast je bil pri živini (+33,5 %) in mleku (+20,5 %), višje vrednosti odkupa pa so zabeležili tudi pri perutnini in jajcih.

Manj optimistična je slika pri sadjarstvu in vinogradništvu, kjer je skupna vrednost odkupa rahlo padla (–1,8 %) zaradi manjše količine pridelanega sadja. Pri poljedelstvu je vrednost odkupa skupno upadla za 10 %, predvsem zaradi 25-odstotnega padca pri žitih.

Foto: Freepik, SURS