FOTO: Razstava jedi iz fižola in dobrote iz kvašenega testa

Društvo žena Kukeč v občini Gornji Petrovci je v dvorani vaško-gasilskega doma na Kukeču pripravilo kulinarično razstavo, kjer so bile v ospredju jedi iz fižola in dobrote iz kvašenega testa.

Vse jedi so pripravile in skuhale doma članice Društva žena Kukeč ter gospodinje in društva oziroma posamezniki iz občine Gornji Petrovci in od drugod, pri čemer so se vsi skupaj potrudili in pripravili pisano paleto najrazličnejših jedi iz fižola ter dobrote iz kvašenega testa. Šlo je za bogato kulinarično razstavo, ki so si jo obiskovalci lahko ogledali in ob koncu razstave vse jedi tudi poskusili. Bila je prava paša za oči in lep pogled na jedi, saj so se vsem ob pogledu cedile sline.

Na kulinarični razstavi na Kukeču se je predstavilo kar 14 razstavljavcev iz domače občine Gornji Petrovci in iz občine Moravske Toplice – iz Ivanovcev in Sebeborcev. Na razstavi so sodelovale tudi članice Društva kmetic Turnišče in člani Kulturnega društva Rdeči zvonček Nedelica.

Kulinarična razstava ni temeljila na tekmovanju, ampak na ohranjanju starih jedi iz fižola, kot so denimo fižolov močnik, fižolovo zelje s kebrom, prebranec, fižolova solata ter novejša jed chili con carne.

V Društvu žena Kukeč še ohranjajo, pripravljajo in pečejo jedi iz kvašenega testa ter slane in sladke dobrote, ki so nepogrešljive v vsaki domačiji; bile so tudi na kulinarični razstavi na Kukeču.Gre za domači kruh, vrtanek in perece. Za domače društvo je za kulinarično razstavo vrtanke spekla Vida Kuhar iz Košarovcev.

Na kulinaričnem dnevu v dvorani in na Kukeču je tisti dan dišalo po jedeh daleč naokrog, saj se je dogodka udeležilo veliko število obiskovalcev od blizu in daleč. Društvo se je ob koncu razstave vsem, ki so sodelovali na razstavi jedi, zahvalilo in jim podelilo zahvalo za sodelovanje.

Dogodek je imel dobrodelno noto, saj so po kulturnem programu vse jedi vsi zbrani tudi poskusili, pri čemer se jedi niso metale stran, kar bi bila velika škoda. Tako je Društvo žena Kukeč zaključilo delovni načrt društva. Še letos jih čaka sodelovanje na tekmovanju v pripravi svinjskih jeter na Polanščkovi domačiji v Turnišču, v občini Gornji Petrovci pa bodo sodelovali na adventni razstavi in na Božični pravljici.

Besedilo: Jože Žerdin, Foto: Arhiv Društva žena Kukeč