Ne veste kaj skuhati na veliki petek? To so najboljše ideje za postno kosilo

Veliki petek velja za dan posta in zadržanosti, zato se na ta dan tradicionalno odpovemo mesu in izberemo bolj preproste jedi. Če razmišljate, kaj pripraviti za kosilo, je možnosti kljub omejitvam precej več, kot se morda zdi na prvi pogled. Post ne pomeni, da mora biti obrok dolgočasen, temveč predvsem bolj umirjen in skromen.

Najpogostejša izbira za veliki petek so ribe. Pripravite jih lahko pečene v pečici, na žaru ali v ponvi, pogosto pa jih spremljata krompir ali solata.

Priljubljena je tudi ribja juha, ki je lahka, a nasitna in primerna za postni dan.

Preproste jedi na žlico

Veliki petek je idealen tudi za jedi na žlico. Mineštre, zelenjavne juhe ali enolončnice brez mesa so dobra izbira, saj nasitijo in hkrati ostanejo v duhu posta.

Pogoste so jedi iz fižola, leče ali zelja, ki jih lahko pripravite na preprost način.

Krompir v različnih oblikah

Krompir je ena najbolj vsestranskih sestavin za postno kosilo. Lahko ga pripravite kuhanega, pečenega ali kot pire.

Dobro se ujema z zelenjavo ali ribami, lahko pa je tudi samostojna jed, na primer v obliki krompirjeve solate.

Lahke zelenjavne jedi

Na jedilniku so pogosto tudi različne zelenjavne jedi, kot so dušena zelenjava, solate ali testenine z zelenjavnimi omakami.

Takšne jedi so lahke, a še vedno dovolj nasitne za kosilo.

Manj je več

Veliki petek je tudi priložnost, da obrok nekoliko poenostavimo. Tradicionalno velja, da je en obrok nekoliko večji, preostala dva pa manjša.

Prav ta preprostost daje dnevu poseben pomen, ki presega samo hrano.

*Slike so simbolične (Pexels)