Pozor! Ne uporabljajte teh semen, možna prisotnost nevarne bakterije

Na slovenski trg je bila distribuirana pošiljka ekološkega semena za kaljenje, pri kateri obstaja sum na mikrobiološko tveganje. Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) je preko sistema EU RASFF prejela obvestilo o morebitni prisotnosti nevarne bakterije, zato so pristojni sprožili umik in odpoklic izdelka iz prodaje.

Gre za ekološko seme za kaljenje redkev daikon (blagovna znamka AMARANT), ki je bilo na voljo v različnih pakiranjih, in sicer 50 g, 125 g, 500 g in 20 kg. Sporne so serije 10-11-25, 01-10-25 in 25-11-25, z označenim rokom uporabnosti najmanj do 31. 10. 2027. Izdelek proizvaja podjetje REM SRL iz Italije, na slovenski trg pa so ga distribuirali Amarant kooperativa d.o.o., trgovska veriga JAGROS, trgovina BC-NAKLO in Kmetijska zadruga Cerjak.

Razlog za odpoklic je sum na prisotnost bakterije Escherichia coli z verotoksičnimi lastnostmi (STEC), ki predstavlja resno mikrobiološko tveganje za zdravje ljudi. Do kontaminacije naj bi prišlo že v surovini, iz katere so bila semena pridobljena.

Pristojni organi so zato odredili umik in odpoklic izdelka iz prodaje, potrošnikom pa svetujejo, naj izdelka ne zaužijejo. V kolikor so ga že kupili, naj ga vrnejo na mesto nakupa, kjer bodo upravičeni do vračila.

Primer ponovno opozarja na pomen sledljivosti živil in hitrega odziva v primeru zaznanih tveganj, saj lahko pravočasni ukrepi preprečijo morebitne zdravstvene zaplete pri potrošnikih.

* Naslovna slika je simbolična