Na tej prekmurski kmetiji že četrt stoletja ohranjajo posebno martinovo tradicijo

Na Turistični kmetiji Puhan v vinorodnem območju Vršič nad Bogojino so tudi letos pripravili tradicionalni krst mošta. Dogodek, ki ga družina Puhan organizira že 25 let, je združil domače in tuje goste, ki so ob mladem vinu uživali tudi v martinovih dobrotah.

Ob godu svetega Martina, zavetnika vinogradnikov, so na Turistični kmetiji Puhan, ki leži v vinorodnem območju Vršič nad bogojinsko cerkvijo, pripravili že 25. tradicionalni krst mošta.

Na praznovanje so se dobro pripravili, saj so pričakovali številne domače in tuje goste, ki njihovo izletniško kmetijo radi obiskujejo skozi vse leto. Obiskovalci tam najdejo mir, uživajo v neokrnjeni naravi ter okušajo prekmurske kulinarične dobrote in kakovostna domača vina.

Sveti Martin je mošt spremenil v mlado vino

Slovesni krst mošta so pripravili v domači vinski kleti, kjer družina Puhan hrani svoja vina. Sveti Martin je na prizorišče prišel v spremstvu svoje martinove skupine, v kateri sta bila tudi ministrant in muzikant.

Škof sveti Martin je med obredom opravil tradicionalne vinske molitve, s katerimi so se zahvalili za vinsko letino 2026. Kljub suši je namreč grozdje dobro obrodilo in dalo dovolj pridelka za novo vinsko letino.

Obred je bil med vinskimi sodi, v katerih hranijo različne vrste domačega vina. Za krst so pripravili mošt iz grozdja, pridelanega v vinogradih družine Puhan, in sicer zvrst, chardonnay, sivi pinot, beli muškat, traminec in sauvignon.

Med tradicionalnim obredom je sveti Martin simbolično spremenil mošt v mlado vino.

Nazdravili z mladim vinom in zapeli vinsko zdravljico

Po končanem krstu so zbrani nazdravili z mladim vinom in ob spremljavi glasbenika zapeli znano vinsko zdravljico: »Kolikor kapljic, toliko let, Bog nam daj na svet živet.«

Gostje so se nato še nekaj časa zadržali v vinski kleti, kjer so lahko degustirali različna domača vina.

Za martinovo večerjo ni manjkalo tradicionalnih dobrot

Po slovesnem obredu so se udeleženci odpravili v zgornje prostore izletniške kmetije, kjer jih je čakala tradicionalna martinova večerja.

Iz kuhinje je že prijetno dišalo po pečeni raci, mlincih in rdečem zelju, jedeh, ki so značilne za martinovo praznovanje. Ob dobri hrani in domačem vinu ni manjkalo pesmi, druženja in dobre volje.

Družina Puhan tako že četrt stoletja ohranja tradicijo krsta mošta, ob tem pa si želijo, da bi njihove običaje in družinsko dediščino nadaljevale tudi mlajše generacije.

Tekst in foto: Jože Žerdin